Kolonne Null Rosé
Entalkoholisierter Wein2024 Kolonne Null Rosé
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Kolonne Null
Alkoholfreier Wein vom Start Up
Die Weinwelt ist vielfältig und spannend, doch es kommt selten vor, dass ein Produzent so einzigartig und innovativ ist, dass er die Gepflogenheiten der Branche in Frage stellt. Kolonne Null ist ein solches außergewöhnliches Unternehmen. Seit 2018 bahnt sich Kolonne Null seinen Weg in der Weinbranche, mit dem Ziel, alkoholfreie Weine von höchster Qualität zu schaffen. Dazu gehören sowohl alkoholfreier Rotwein als auch Weißwein und alkoholfreier Sekt. Diese Mission, verbunden mit einer großen Leidenschaft für Wein, hat zu einer Spezialisierung geführt, die in der Weinwelt ihresgleichen sucht. Durch den kontinuierlichen Austausch mit Partnerwinzern und Forschungseinrichtungen streben sie danach, die Grenzen des Möglichen im Bereich der alkoholfreien Weine stets weiter auszudehnen. Im Jahr 2024 wurde bei einer Verkostung der Süddeutschen Zeitung der Kolonne Null Riesling als bester alkoholfreier Wein ausgezeichnet.
Provence
Heimat sonnenverwöhnter Weine
In der Provence, einer der ältesten Weinbauregionen Frankreichs, wurden bereits im sechsten Jahrhundert v. Chr. von griechischen Siedlern die ersten Reben kultiviert. In den darauffolgenden Epochen führten verschiedene Völker zahlreiche neue Rebsorten ein. Im 19. Jahrhundert wurde der Weinbau in der Provence jedoch fast vollständig durch eine verheerende Reblausplage zerstört. Ab den 1950er Jahren trug der aufkeimende Tourismus an der Côte d’Azur dazu bei, die Weine der Provence international wieder ins Rampenlicht zu rücken. Gegenwärtig existieren zwischen Avignon und Nizza neun regionale und lokale AOC-Weinanbaugebiete. Die Weinregion Provence ist insbesondere für ihre Roséweine bekannt, die über 80 Prozent der durchschnittlichen Jahresproduktion von 900.000 Hektolitern ausmachen.
Steckbrief
- Artikelnummer 184186
- Bezeichnung Entalkoholisierter Wein
- Weinart Food
- Jahrgang 2024
- Anbauregion Provence
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
- Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-039
- Alkoholgehalt Alkoholfrei (Enthält weniger als 0,5 % Vol. Alkohol)
- Verschluss Drehverschluss
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Kolonne Null GmbH, Crellestrasse 12, D - 10827 Berlin
- Land Frankreich
- Füllmenge 0,75 L Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 67 kJ / 16 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
3,2 g
davon Zucker: 3,1 g - Eiweiß 0 g
- Salz 0 g
- Zutaten Bio-Trauben, konzentrierter Bio-Traubenmost, Kohlensäure, Konservierungsstoffe: SULFITE.