Hawesko's Finest Weiß

Gut sieht er aus, der Costa del Sud in der limitierten Sommer-Edition. Die herrlich feinen Aromen der süditalienischen Rebsorte Greco di Tufo sind im besonderen Look besonders gut aufgehoben! Er bringt Noten von weißen Blüten, Mandeln und frischer Aprikose von der Amalfiküste mit. Am Gaumen zeigt sich der Wein jung und frisch, perfekt ausbalanciert und damit genau richtig für den Sommer!

Zwischen den schneebedeckten Dolomiten-Gipfeln und dem mediterranen Gardasee liegt die Vigneti delle Dolomiti IGT. Hier werden die Trauben sowohl von der Sonne verwöhnt, als auch von kühlenden Winden beeinflusst. Perfekte Bedingungen für die Erzeugung besonders eleganter Grauburgunder. Präzise Aromen, eine mineralische Frische und viel, viel Frucht bringt der Monterrano aus den Bergen mit.

Für diesen Wein schafft Roberto Sarotto das scheinbar Unmögliche: Er verleiht dem sonst so duftigen, schlanken Gavi eine Extra-Portion an Intensität und Aroma. Dank der alten Reben vom Muschelkalk-Terroir, von denen die Trauben stammen, zeigt der Tra i Mondi – zwischen den Welten – so beides: die typische kühle, edle Eleganz paart sich mit besonderem Schmelz, cremiger Struktur und vollem Aroma von Apfel und Limette.

Für die Réserve seines Art Nouveau hat der Meister des Grünen Veltliners besonders alte Reben ausgewählt. Daraus hat Roman Pfaffl einen unvergleichlich intensiven, tiefen und aromatischen Wein geschaffen – ein wahres Kunstwerk. Das Bouquet begeistert mit einer Symphonie aus gelben Früchten und hellen Blüten. Am Gaumen dann Aprikose und Zitrus, untermalt von weißem Pfeffer. Das ist Eleganz bei größter Harmonie!

Die Winzergenossenschaft Königschaffhausen feiert 2023 ihr 90-jähriges Jubiläum. Und zu diesem Anlass kann es natürlich nur eins geben: das Optimum! Die Grauburgunder-Trauben stammen aus den sonnigsten Top-Lagen des Kaiserstuhls. Der mehrmonatige Ausbau im Holz verleiht dem Wein eine spannende Würze und eine enorme Komplexität. Besonders herausragend ist der zart-weiche Schmelz, der die Grande Réserve wirklich zum Optimum macht.

Dies ist die erste Exklusiv-Edition, die Dr. Bürklin-Wolf jemals gemacht hat. Und sie zeigt den puristischen, klaren und akzentuierten Riesling-Stil, für den das Pfälzer Weingut so berühmt ist. Straff und spannungsgeladen bringt sie ihn auf den Punkt – down to earth. Die konzentrierten Aromen der kühlen Frucht binden die feine Säure gut ein. Trinkfreude und Seriosität schließen sich nicht aus: Ein Riesling, der höchsten Ansprüchen genügt.

Knackig-frisch, leicht und trocken: Vinho Verde ist erfrischend spritziger Genuss aus Portugals grünem Norden. Brisa Azul ist die Premium-Cuvée des Kultweins. Er vereint fruchtige Aromen von grünem Apfel, Zitrone und tropischen Früchten mit einem erfrischenden und herrlich leichten Geschmack. Der Anteil der autochthonen Rebsorte Loureiro gibt ihm eine geschmeidige Finesse. Der perfekte Sommerwein mit fruchtiger Frische und Eleganz!

Vom schwarzen Gold Frankreichs, den Trüffeln, inspiriert, vereint Symbiose d’Or scheinbar große Gegensätze: Kraftvoll ist er, und reif in den Aromen. Dynamisch kommt er an den Gaumen – und zeigt doch einen unglaublich feinen, sanften Schmelz. Im Geschmack ist der Chardonnay durchaus fruchtig, mit Noten von saftigen Äpfeln, aber auch Melone und exotischen Früchten. Ein schmeichelndes Trinkvergnügen!

Die AOP Touraine bietet auf ihren Weinbergen ein ganz ausgezeichnetes Terroir - und somit gilt sie als eine der besten Herkünfte für die Rebsorte Sauvignon Blanc. Knackig-frisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und den typischen grasigen Noten zeigt sich Luis & Lilianne. Am Gaumen dann sehr lebendige Frische und Eleganz mit einem schönen, mineralischen Zug. Ein Paradebeispiel für Sauvignon Blanc von der Loire!

Uli Metzger weiß, wie es geht: Aus der edlen Sorte Riesling erzeugt er einen Wein mit außergewöhnlich milder Säure und aromatischer Frucht. Die wertvollen Kalkböden der Lage Grafenstück, nehmen der Säure die Spitze und verleihen dem Wein seinen harmonischen und fruchtigen Charakter mit saftiger Frische, großartiger Geschmeidigkeit und beeindruckender Länge. Exklusiv für HAWESKO: Ein prachtvolles Filetstück!