Grande Champagne

Einer der berühmtesten Champagner der Welt, dessen orangefarbenes Etikett zum unverwechselbaren Markenzeichen für feinste Genusskultur wurde. Er ist vom Pinot Noir geprägt, zeigt Komplexität und Fülle, die durch einen Anteil Chardonnay die perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse findet. Elegante, nuancierte Aromen und ein angenehmes Mousseux kennzeichnen diesen Allzeit-Klassiker.

Dieser edel perlende Champagner ist ein sehr harmonischer Blend aus Pinot Noir Trauben von der Côte des Bar, die für ihren burgundischen, fruchtigen Stil bekannt ist. Das Bouquet ist expressiv mit Noten von Mandeln, Butter und Brioche. Am Gaumen dann eine schöne Mineralität, klare Trauben-Frucht und viel Frische. Der Charles du Monde klingt lange und erfrischend nach.

Das 1893 von Maxime Gaillard gegründete Maxim’s de Paris ist nicht nur ein Symbol der Belle Epoque sondern bis heute eine Institution in Paris. Genau diesen Flair der Belle Epoque vermittelt der Champagner des Hauses, der mit viel Reserveweinen nach reifem Steinobst, Zitrusfrüchten, gebrannten Mandeln und Brioche duftet. Am Gaumen zeigt er seinen Brut-Charakter, Honignoten und eine tragende Säure. Ein Genuss!

Kein Champagner-Haus dürfte in den letzten Jahren so erfolgreich gewesen sein wie Champagne Nicolas Feuillatte. Der Erfolg hat etwas mit dem Stil und dem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis zu tun, das Champagner wie der Brut Réserve bieten. Klar in der von Zitrusfrüchten, Mandarinen und Minze geprägten Nase, einladend in der frischen, leicht exotischen Frucht, die der Wein am Gaumen bietet, begeisternd in der feinen Struktur und die cremigen, an Biskuit und Baiser erinnernden Noten.