Giusti Aceto Balsamico di Modena IGP Anniversario

250 mlGiuseppe Giusti
€ 6,50
pro Stück€ 26,00/L
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Art.Nr.951362
Lebensmittel­angaben
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Übersicht

Giusti Aceto Balsamico di Modena IGP Anniversario

Die älteste Essigmanufaktur Italiens steht für Spitzenprodukte, erzeugt nach überlieferten Rezepten, gereift in antiken Fässern. Der Anniversario ist eine Sonder-Edition, mit der das renommierte Haus Giusti HAWESKO zum Jubiläum gratuliert! Feinste Moste und Weinessig, im Holzfass gereift, wurden mit extra-altem Balsamico versetzt. Glänzend, seidig, mit sanfter Säure und feinem Geschmack: Ideal für Salate und Gemüse sowie zu Fleisch und Krustentieren. Um Saucen zu verfeinern, kann der Essig auch leicht erhitzt werden.

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Ein sehr, sehr leckerer Balsamico. So wie er sein sollte.

Balsamico wie er sein soll!

ein wunderbares Produkt, per Teelöffel auch pur zu geniessen...

richtig guter Balsamico-Essig

sehr gut

Edler- und echter Balsamico

Endlich ein echter guter Balsamico!

Sehr lecker!

Balsamico gut

Leider keine Altersangabe

Gusti wirbt ja sonst gerne mit Altersangaben beim Aceto Balsamico. Die sucht man in diesem Fall leider vergebens, weder bei Hawesko noch auf dem Produkt finden sich Angaben. Stimmt nicht ganz, eine Altersangabe findet sich und dies ist der 60 jährige Geburtstag von Hawesko, aber so alt wird der Aceto Balsamico leider nicht sein...
Die Herkunft

Emilia Romagna

Der fruchtbare Bauch Italiens

Die Emilia-Romagna liegt nördlich der italienischen Apenninen und südlich der Po-Ebene. Mit acht bis neun Hektoliter Ertrag pro Jahr ist diese Weinregion ähnlich produktiv wie das gesamte deutsche Weinland. Die beiden sehr unterschiedlichen Landschaften Emilia und Romagna bringen ihre Stärken in die hiesigen Tropfen ein. Dennoch steht die Massenproduktion deutlich im Zentrum, während Qualitätsweine noch immer selten sind. Neben Wein ist die Emilia-Romagna bekannt für Parmaschinken, Balsamicoessig und herkunftsgeschützten Parmesan. Die größte Region Italiens zwischen der Adria im Osten und dem bergigen Binnenland im Süd-Westen ist die Heimat unterschiedlichster Rebsorten von Sangiovese über Lambrusco bis Albana.

Steckbrief

  • Artikelnummer 951362
  • Bezeichnung Aceto Balsamico di Modena IGP
  • Weinart Food
  • Anbauregion Emilia Romagna
  • Verschluss Andere
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Giusti Srl, Strada Quattro Ville, 155, IT-41123 Modena (Italia)
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,25 L
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 1 kJ / 0 kcal
  • Fett 0 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Weinessig, eingekochter Traubenmost. ENTHÄLT SULFITE. Säure: 6%