Deutschland-Willkommenspaket

Unter den heimischen Reben hat der Grauburgunder dem Riesling den Rang abgelaufen. Kein Wunder: Deutschlands beliebtester Weißwein ist herrlich fruchtig und unkompliziert. Die Winzer der Auggener Schäf haben in den vergangenen Jahren einige hervorragende Grauburgunder hervorgebracht – mit dieser Auslese setzen sie noch eins drauf! Das Geruchsbild ist geprägt von vielfältigen Fruchtaromen, allen voran Sternfrucht, Zitrus und Apfel mit einem faszinierenden Hauch von Kräutern – ein Grauburgunder im Stil eines Sauvignon Blancs. Auf der Zunge entfaltet dieser gehaltvolle, elegante Wein einen tiefen, enorm sanften Schmelz.

Das Kalksteinterroir der Lage Grafenstück verleiht Weinen einen besonders weichen, sanften Schmelz. Das kommt den Grauburgunder-Reben ganz besonders zugute: Uli Metzgers Réserve beeindruckt mit unglaublicher Kraft und Präsenz der saftigen Aromen von Apfel und gelber Frucht bei zart zurückhaltender Säure. Für Brillanz am Gaumen sorgt eine sehr elegante Mineralität. Ausdrucksvoll bis ins lange Finale!

Klosterbrüder bewirtschaften die Weinberge von Heyl zu Herrnsheim heute nicht mehr, das rheinhessische Weingut besteht aber auch nach über 400 Jahren noch. Der Gutswein Riesling steht emblematisch für die Region, die der deutschen Königin der Rebsorten beste Voraussetzungen bietet. Der Wein ist trocken ausgebaut, besitzt eine fein-fruchtige Aromatik von Zitrusfrucht und Pfirsich sowie einen straffen Säurebogen und einen mineralischen Abgang.