Deutschland-Abo 2. Paket 2023

Für Burgundersorten herrschen in Baden beste Bedingungen. Die Böden aus Vulkangestein bieten ihm ein perfektes Zuhause. Die Bickensohler Weinvogtei waren die ersten Winzer, die aus dem bis dato Ruländer genannten und lieblich ausgebauten Wein, einen modernen, trockenen Stil schufen und diesen Grauburgunder nannten. Unsere Réserve aus alten Reben ist also wortwörtlich die »Heimat« des Grauburgunders. Ein intensives und expressives Erlebnis mit einem Duft von Steinfrucht wie Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen schöner Schmelz und eine zarte, elegante Mineralität.

Der berühmte Volkacher Kirchberg in Franken vereint Keuper- mit Muschelkalk-Boden. Und beides ist im Wein bestens zu spüren: feine, elegante Mineralität vom Muschelkalk, Intensität und Tiefe dank des Keupers. Die fruchtigen Aromen von Birne, Zitrone, grünem Apfel und gelben Früchten werden von leichter Kräuterwürze begleitet. Gut eingebundene Säure, mittelschwerer Körper – das ist Harmonie pur.

Ein Klasse-Riesling, den das Weingut Robert Weil exklusiv für uns gemacht hat! Die Trauben stammen jedes Jahr von den berühmten Kiedricher Berglagen, die mit ihrem kühlen Klima zu den besten des Rheingaus gehören. Perfekt gelungen ist die Balance von Frucht mit Aromen von rotem Apfel und pikanter Säure. Eine feine Würze untermalt das Ganze. Streng limitiert - sichern Sie sich jetzt den aktuellen, grandiosen Jahrgang der Collector's Edition!

Die bekannte Schweizer Rebsorte Chasselas ist in Deutschland eher unter dem Namen Gutedel bekannt. Bei diesem Wein blieb es – trotz der Herkunft aus dem sonnigen Baden – jedoch beim Schweizer Namen. Grund dafür ist die klassische Ausbauweise auf der Feinhefe. Durch ständiges Aufrühren bekommt der Wein eine wunderbar weiche und cremige Textur. Eine zarte Birnenaromatik unterstützt diesen eleganten Charmeur, der hervorragend zu Fondue und Raclette passt.

Dieser Weißwein passt optimal zu Spargel mit Hollandaise, Krabben und Limburger. Dieser hervorragende Wein wird in Rheinhessen angebaut. Sein Körper ist vornehm, er zeigt zudem eine hauchfeine Säure. Im Bouquet des Trocken aus dem Jahr 2022 zeigen sich Aprikose, grüner Apfel und Limette. Sogar Aromen von Blüten und Honig sind zu erleben. Der Wein hat eine Farbgebung in hellem Goldgelb. Der Wein trägt außerdem das EU Bio-Siegel und darf damit als Biowein bezeichnet werden.

Dieser knackige Weißwein ist wie gemacht für den unbeschwerten Genuss an lauen Sommerabenden auf der Terrasse. Die Nase wird vom Duft nach frischem Gras, aromatischen Holunderblüten und reifen Stachelbeeren gekitzelt. Am exotischen Bouquet sind auch Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pfirsich und Basilikum beteiligt. Im Geschmack kommen darüber hinaus erfrischender Biss, klare Struktur und saftige Fruchtigkeit zum Vorschein.