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Primitivo

Primitivo

Sonnenverwöhnter Wein aus Apulien

Primitivo – das klingt nach einem simplen Landwein. Aber der Name der roten Traube hat nichts mit "primitiv" zu tun, sondern bezieht sich auf die frühe Reife der Sorte (italienisch "primo" – der Erste). Hauptanbaugebiet für den Primitivo ist die Region Manduria im süditalienischen Apulien, Puglia auf italienisch. Primitivo de Manduria heißen die DOC-Weine, die hier heranreifen. Gelegen im "Absatz" des italienischen Stiefels bietet Apulien mit seinen heißen und trockenen Sommern ideale Bedingungen für den Weinbau. Auf etwa 107.000 ha werden zahlreiche Rebsorten angebaut, davon sind 80 Prozent Rot- und Roséweine.

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Primitivo: 49 Artikel
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