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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Castilla y León, Spanien
Pesquera Crianza-2018

2018 Pesquera Crianza

Ribera del Duero DO

Alejandro Fernandez

Artikel-Nr. 309079

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Pesquera Crianza
Ribera del Duero DO
Artikel-Nr. 309079

Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Castilla y León (Spanien)

Im Fass gereift ist diese Crianza, was man bereits ihrem Duft anmerkt: Neben der herrlich intensiven Frucht von dunklen Waldbeeren, Süßholz und Schokolade sind sanfte Kaffee- und Röstnoten dabei. Weich, mit Aromen von Trockenfrüchten und Tabak bereitet der Wein am Gaumen ein gut strukturiertes, reifes und sehr harmonisches Vergnügen. Das lange Finale hat Biss, der Wein ein gutes Lagerpotenzial.

Alejandro Fernández Pesquera

Spitzenweine der Ribera del Duero
1975 gründete Alejandro Fernandez die Pesquera und brachte den gleichnamigen Rotwein Tinto heraus. Sein Traum eigener Anbauflächen hat sich längst doppelt und dreifach erfüllt – gehören heute doch Lagen rund um vier Bodegas verteilt über Zentralspanien zur Familie Fernandez Rivera. In der Provinz Zamora liegt Dehesa La Granja, im Ribera del Duero gehört neben Pesquera mittlerweile auch das Gut Condado de Haza zum Unternehmen und seit 1999 Él Vinculo in Campo de Criptana. Das Familienunternehmen, das heute von den Enkeltöchtern Alejandros geleitet wird, hat sich ganz der Tempranillo-Traube verschrieben. Aus ihr entstehen exklusive Reservas und Crianzas, die als Vorbilder für viele Winzer in der Region Ribera del Duero gelten.
Alejandro Fernández Pesquera
Rebsorte
Tempranillo
Tempranillo
Spanische Kultrebe
Die rote Traube, Basis der Rioja Cuvée, stammt aus Spanien. Dort ist sie ähnlich wichtig wie Cabernet Sauvignon in Frankreich und verleiht Rotweinen beim Verschnitt Struktur. In Kalifornien nennt man sie auch Valdepeñas, in Italien Negretto oder Santo Stefano. Tempranillo-Beeren sind ausgesprochen dickschalig und erbringen farbkräftige Rotweine mit intensiver Frucht und vielfältigen Aromen. Charakteristisch sind zudem der moderate Säure- und Alkoholgehalt und die weichen Tannine. Bei niedrigen Erträgen und Ausbau im Barrique können Tempranillo-Weine ausgezeichnet altern.

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  • » Pesquera eine sehr wertvoller Spanier «

    Markus S., Schemmerhofen 07.12.2020 für Jahrgang 2017

    Sehr samtig rund mit Zimmertemperatur genießen

    Meine Speisenempfehlung: Rind
    Wann getrunken: Ein sehr edler Tropfen, einmal getrunken und mal will keinen anderen mehr in dieser Preisklasse

    0 von 2 Personen fanden dies hilfreich.

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» Pesquera eine sehr wertvoller Spanier «

Markus S., Schemmerhofen 07.12.2020 für Jahrgang 2017

Sehr samtig rund mit Zimmertemperatur genießen

Meine Speisenempfehlung: Rind
Wann getrunken: Ein sehr edler Tropfen, einmal getrunken und mal will keinen anderen mehr in dieser Preisklasse

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
309079
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Castilla y León
Anbaugebiet
Ribera del Duero
g.U./ g.g.A
Ribera del Duero
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
2.3 g/l
Säuregehalt
5.05 g/l
Lagerpotential bis
2028
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera, S.L., Pesquera de Duero. Valladolid. España
Land
Füllmenge
750 ml