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Weinstil:
aromatisch & frisch
Geschmack:
Extra Brut
Herkunft:
Pfalz, Deutschland
Wageck Sekt

2010

Wageck Sekt

Extra Brut, Pfalz

Artikel-Nr. 385520

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2010
Wageck Sekt
Extra Brut, Pfalz
Artikel-Nr. 385520

Der Chardonnay wurde in Barriques ausgebaut, das Hefelager in der Flasche betrug 36 Monate, es wurde keine Süßdosage hinzugegeben. Ein rassiger, komplexer, eleganter Klasse-Schäumer. »Cool« notiert der Feinschmecker, und der Falstaff ergänzt treffend: »Champagner? Nein, Wageck!«.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
385520
Bezeichnung
Schaumwein
Jahrgang
2010
Geschmack
Extra Brut
Weinstil
aromatisch & frisch
Anbauregion
Qualitätsstufe
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
1 g/l
Säuregehalt
8.3 g/l
Lagerpotential bis
2020
Verschluss
Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Wageck Pfaffmann, D-67281 Bissersheim
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.