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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Brut
Herkunft:
Trentino-Alto Adige (Südtirol), Italien
Rotari Flavio

2007

Rotari Flavio

Brut, Trento DOC

Artikel-Nr. 491884

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2007
Rotari Flavio
Brut, Trento DOC

Das Rotari-Flaggschiff ist ein prächtiger und finessenreicher Charmeur. Nur allerbeste Grundweine (40% für 1-2 Jahre im Barrique ausgebaut) kommen zum Einsatz und ein Hefelager von 5 Jahren ist Minimum. Ausdrucksvoll sowohl im Duft wie im Geschmack, hochfeine Perlen, vollmundig mit frischem, anhaltendem Finale.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
491884
Bezeichnung
Schaumwein
Jahrgang
2007
Geschmack
Brut
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
Trentino-Alto Adige (Südtirol)
Land
Rebsorte
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße
9 g/l
Säuregehalt
5.8 g/l
Lagerpotential bis
2018
Verschluss
Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Cantine Rotari, Via Tonale 110, 38016 Mezzocorona, Italia
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.