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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Südsteiermark, Österreich
Jägerberg Grauburgunder

2013

Jägerberg Grauburgunder

Südsteiermark

Weingut Hannes Sabathi

Artikel-Nr. 155839

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2013
Jägerberg Grauburgunder
Südsteiermark

Hannes Sabathi ist so etwas wie der Querdenker unter den steirischen Winzern. Er lässt seinen Weinen zunächst einmal Zeit, sehr viel Zeit. Viel überlässt er der Natur, wenn es darum geht, authentische Weine hervorzubringen, die auch den Boden widerspiegeln, auf dem sie gewachsen sind. Wie das geht, zeigt dieser überragende Grauburgunder: volle tropische Frucht, mit feiner animierender Mineralität, schönen Anklängen an frische Brotkruste, grüne Kräuter und Mandeln. Im Geschmack dicht, ungemein reintönig, sehr saftig mit reichlich vollfruchtigem Spiel und perfekt balanciert mit großartiger Länge. Geradlinig, typisch, fantastisch!

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
155839
Bezeichnung
Jahrgang
2013
Geschmack
trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
Südsteiermark
Rebsorte
  • 100% Grauburgunder
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße
2.5 g/l
Säuregehalt
5.8 g/l
Lagerpotential bis
2020
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Hannes Sabathi, Kranachberg 51, 8462 Gamlitz, Austria
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Grauburgunder
Grauburgunder
Duftiger Weingenuss und viel Gestaltungsspielraum
Grauburgunder heißt auch Pinot Gris, Pinot Grigio oder Tocai. Besonders beliebt ist die Rebsorte in Deutschland, dem Elsass, Südtirol und im Veneto. Doch auch auf der anderen Seite der Weltkugel, in Neuseeland, trifft man sie inzwischen an. Kein Wunder, denn Grauburgunder steht für duftige Weine mit tendenziell wenig Säure, stabilem Körper und ausgeprägter Frucht, die sich, ähnlich wie Chardonnay, sehr unterschiedlich ausbauen lassen. So können Grauburgunder knackig-frisch mit deutlicher Mineralität daherkommen oder auch angenehm süß.