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Piemont

Weine aus dem Piemont

Weine für Könige

Im Piemont gibt es eine reiche kulinarische Tradition, die ein Gegenstück zur Pizzakultur des Südens darstellt. Hier stellen Polenta und frische Pasta die Basis der Küche, es wird aufwendig getafelt: aus dem Piemont stammen Trüffeln, eine unendliche Käsevielfalt, Nüsse, delikates Rindfleisch und viele Wildgerichte. Und natürlich gibt es die dazu passenden Weine: Allen voran die mächtigen Rotweine Barolo und Barberesco, aber auch Dolcetto und die Weißen aus Gavi und Roero. Da das italienische Königshaus Savoyen hier Land besaß und Weingüter betrieb, wurde „ihr“ Wein Barolo zum Wein der Könige – und zum König der Weine Italiens.

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