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        Lugana
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        Lugana

        Der Wein vom Gardasee

        Das Weinbaugebiet Lugana liegt am Südufer des Gardasees in der Provinz Brescia. Das DOC-Anbaugebiet besteht seit 1967 und umfasst die Gemeinde Sirmione sowie Teile der Nachbargemeinden Desenzano del Garda, Lonato, Peschiera del Garda und Pozzolengo. Zugelassen sind die dabei die Qualitäten Lugana, Lugana Riserva, Lugana Spumante, Lugana Superiore und Lugana Vendemmia Tardiva. In den letzten Jahren hat sich der Lugana zum absoluten Lieblingswein entwickelt, und ist von den Weinkarten der italienischen Gastronomie und aus der Herzen der Weinliebhaber nicht mehr wegzudenken. Die bekanntesten Lugana Marken sind I Frati und Bulgarini.

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        Die Besonderheiten von Luganas Böden

        Vor allem die hohe Witterungsabhängigkeit erschwert die Bearbeitung der Böden in Lugana. Diese haben jedoch einen maßgeblichen Einfluss auf den Geschmack des Weins. Die Region verfügt über zwei spezielle Arten von Böden: Im größeren Kerngebiet der Weinregion zwischen Rovizza und Lugana sowie in Desenzano und Sirmione existiert eine härtere Lehmschicht. Hier herrschen aufgrund der Nähe zum Wasser die besten Rahmenbedingungen für den generell mineralischen Lugana-Wein.

        Im östlich gelegenen Gebiet um Peschiera del Garda, San Martino della Battaglia, Lonato und Pozzolengo ist es deutlich hügeliger. Mehr Gletschersedimente und Sand bestimmen hier die Lehmböden, was dem Lugana-Weißwein aus dieser Lage mehr Struktur verleiht.

        Eine breite Palette an Aromen

        Als Erstes fällt dem Kenner das intensive Bouquet aus Mandeln, Hölzern, Nüssen und Zitrusfrüchten auf. Der strohgelbe bis grünliche Jahrgangs-Lugana ist angenehm frisch und lang im Abgang. Der goldgelbe Lugana Superiore reift mindestens ein Jahr. Er verfügt über ein vielschichtiges Bouquet aus Gräsern, Äpfeln, Haselnüssen, Mandarinen und Zitrusfrüchten sowie einen tendenziell salzigen Charakter.

        Der Lugana Riserva mit seinem Bouquet von Eukalyptus und Feuerstein wird hingegen mindestens zwei Jahre ausgebaut, davon sechs Monate in der Flasche. Der Lugana Vendemmia Tardiva besteht wiederum aus hochreifen, aber nicht nachgetrockneten Trauben. Die hohe Zuckerkonzentration macht den Wein weich und konzentriert, dabei jedoch ausgeglichen süß. Lugana Spumante wird sowohl mit der Flaschengärmethode als auch der Druckgärmethode in Stahltanks hergestellt. Als Musterbeispiel für den Geschmack der Lugana Weine gelten der I Frati Lugana der Kellerei Cà dei Frati und die Weine der Kellerei Bulgarini.

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        Lugana ist grundsätzlich ein guter Aperitif und passt auch zu Nudel- und Reisgerichten sowie zu Pizza. Online bestellen können Sie den frischen Wein vom Gardasee ganz bequem mit wenigen Klicks - Entdecken Sie jetzt unser Sortiment! Vom Klassiker I Frati bis zum Lugana Spumante von Zenato bieten wir Ihnen eine große Auswahl, die Sie online kaufen können. Sie wickeln ihren kaufen bequem online - wir übernehmen die Lieferung - Sie genießen!

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