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Gemüse

Perfekte Weine zu Gemüse

Unsere Empfehlungen

Die Weinempfehlungen zu Gemüse variieren stark, da sie von der Zubereitungsart anhängig sind. Es besteht ein großer geschmacklicher Unterschied, ob das Gemüse roh, vorgekocht oder gegrillt serviert wird. Zudem gibt es die verschiedensten Möglichkeiten diese vegetarischen Köstlichkeiten zu verfeinern, wie z.B. mit Butter, Kräuter-Marinaden, Dressings oder Käse.

Die Aromen sind je nach Zubereitungsart unterschiedlich und benötigen daher unterschiedliche Weinbegleitungen an ihrer Seite.
Ein prickelnder fruchtiger Weißwein, wie der Lightly Sparkling Sauvignon Blanc, eignet sich hervorragend zu Salaten und Rohkost.

Zum gegrillten Gemüse servieren Sie am Besten einen fruchtigen Rosé, wie z.B. den Feudo Arancio Tinchité - ein animierender Sommerwein mit leichter Süße.

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