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Lebkuchen-Selektion
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Lebkuchen-Selektion

Artikel-Nr. 365020

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Lebkuchen-Selektion

Kaum ein Produkt – außer der berühmten Bratwurst natürlich steht so sehr für Nürnberg wie der Elisen-Lebkuchen. Eine Auswahl der leckersten Klassiker vom Spezialisten Haeberlein & Metzger haben wir in dieser Dose zusammengestellt. Dazu kommen Vanille-Kipferl und Nuss-Sterne, weil ohne diese kein Weihnachten denkbar ist. Wunderschön: Die Metalldose im historischen Design, in der das Gebäck verpackt ist.

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STECKBRIEF

1 x Vanille Kipferl

Bezeichnung
Vanille Kipferl
Allergenhinweis
Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam und Milch entahlten.
Anschrift Hersteller
Haeberlein Metzger, Kilianstr. 96, D - 90425 Nürnberg
Füllmenge
100 g
Ø Nährwerte pro 100g
 
 
Brennwert
1713 kJ
 
Fett
  • 17,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 3,4 g
 
Kohlenhydrate
  • 49,8 g
  • davon Zucker: 34,5 g
 
Eiweiß
11,4 g
 
Salz
0,7 g
 
Lagerungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen
 
Zutaten
WEIZENMEHL, pflanzliches Fett (Palm), Zucker, WEIZENSTÄRKE, Dextrose, VOLLEIPULVER, GERSTENMALZEXTRAKT, natürliches Vanillearoma, Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat.
 

1 x Nürnberger Oblaten-Lebkuchen

Bezeichnung
Nürnberger Oblaten-Lebkuchen
Allergenhinweis
Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, und Milch enthalten.
Anschrift Hersteller
Haeberlein Metzger, Kilianstr. 96, D - 90425 Nürnberg
Füllmenge
250 g
Ø Nährwerte pro 100g
 
 
Brennwert
1713 kJ
 
Fett
  • 17,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 3,4 g
 
Kohlenhydrate
  • 49,8 g
  • davon Zucker: 34,5 g
 
Eiweiß
11,4 g
 
Salz
0,7 g
 
Lagerungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen
 
Zutaten
Ölsamen 25% (HASELNÜSSE, WALNÜSSE, MANDELN), Zucker, Orangegeat (Orangenschalen, Glukosesirup, Zucker), WEIZENMEHL, Kakaomasse, Marzipan (Mandeln, zucker, Invertzuckersirup), Feuchthaltemittel, Sorbit; Backoblaten (WEIZENMEHL, Wasser), Zitronat (Zitronenschalen, Glukosesirup, Zucker), Feigen, Aprikosen, Glukose-Fruktosesirup, gewürze, Honig, Kakaobutter, VOLLEIPULVER, Reismehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; WEIZENSTÄRKE, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: SOJALECITHINE; pflanzliches Protein.
 

1 x Lebkuchenmischung zum Fest

Bezeichnung
Lebkuchenmischung
Allergenhinweis
Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine und Sesam enthalten.
Anschrift Hersteller
Haeberlein Metzger, Kilianstr. 96, D - 90425 Nürnberg
Füllmenge
150 g
Ø Nährwerte pro 100g
 
 
Brennwert
1717 kJ
 
Fett
  • 13,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 5,5 g
 
Kohlenhydrate
  • 63,9 g
  • davon Zucker: 48,7 g
 
Eiweiß
6,3 g
 
Salz
0,3 g
 
Lagerungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen
 
Zutaten
Zucker, WEIZENmehl, Fruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, Apfelmark, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Natriumcitrate, Citronensäure; natürliches Aroma), Kakaomasse, Glukose-Fruktose-Sirup, Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup), Farinzucker, Honig, HASELNÜSSE, Kakaobutter, kandierte Früchte (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Zucker), MANDELN, Fruktose, VOLLMILCHpulver, Krümelkandiszucker, SÜSSMOLKEpulver, Gewürze, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonate, Ammoniumcarbonate; Marzipan (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup), Feuchthaltemittel: Sorbit; Invertzuckersirup, HÜHNERTROCKENEIWEISS, Emulgator: SOJAlecithine; Kartoffelstärke, BUTTERreinfett, Apfelextrakt, VOLLEIpulver, Aprikosen getrocknet, WEIZENstärke, MAGERMILCHpulver, Feigen, Karamellzuckersirup, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Gelatine, natürliches Aroma; Verdickungsmittel: Gummi arabicum
 

1 x Nürnberger Elisenlebkuchen glasiert

Bezeichnung
Nürnberger Elisenlebkuchen glasiert
Allergenhinweis
Kann andere Milch und Erdnüssen enthalten.
Anschrift Hersteller
Haeberlein Metzger, Kilianstr. 96, D - 90425 Nürnberg
Füllmenge
175 g
Ø Nährwerte pro 100g
 
 
Brennwert
1626 kJ
 
Fett
  • 11,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g
 
Kohlenhydrate
  • 60,7 g
  • davon Zucker: 41,2 g
 
Eiweiß
7,9 g
 
Salz
0,5 g
 
Lagerungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen
 
Zutaten
Ölsamen 25% (HASELNÜSSE, WALNÜSSE, MANDELN) Zucker, Orangeat (Glukosesirup, Zucker, Orangenschalen), WEIZENMEHL, Marzipan (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup), Backoblaten (WEIZENMEHL, Wasser), Zitronat (Glukosesirup, Zucker, Zitronenschalen), Feigen, VOLLEIPULVER, Feuchthaltemittel: Sorbit; Aprikosen, Glukose-Fruktose-Sirup, Honig, Gewürze, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz, Reismehl, Kartoffelstärke, Säuerungsmittel: Citronensäure; Verdickungsmittel: Gummi arabicum; pflanzliches Protein.
 

1 x Nuss-Sterne Feines Nuss-Gebäck

Bezeichnung
Nuss-Sterne Feines Nuss-Gebäck
Allergenhinweis
kann Spuren von Milch und Erdnüssen enthalten
Anschrift Hersteller
Haeberlein Metzger, Kilianstr. 96, D - 90425 Nürnberg
Füllmenge
125 g
Ø Nährwerte pro 100g
 
 
Brennwert
1713 kJ
 
Fett
  • 17,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 3,4 g
 
Kohlenhydrate
  • 49,8 g
  • davon Zucker: 34,5 g
 
Eiweiß
11,4 g
 
Salz
0,7 g
 
Lagerungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen
 
Zutaten
HASELNÜSSE (31%), Zucker, kandierte Früchte (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Zucker), WEIZENMEHL, Frucktzucker, WEIZENSTÄRKE, HÜHNERTROCKENEIEIWEI?, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat; Marzipan (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup), Zimt, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Gelatine.
 

1 x Nürnberger Elisenlebkuchen schokoliert

Bezeichnung
Nürnberger Oblaten-Lebkuchen
Allergenhinweis
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten
Anschrift Hersteller
Haeberlein Metzger, Kilianstr. 96, D - 90425 Nürnberg
Füllmenge
175 g
Ø Nährwerte pro 100g
 
 
Brennwert
1741 kJ
 
Fett
  • 15,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 4,2 g
 
Kohlenhydrate
  • 58,7 g
  • davon Zucker: 37,2 g
 
Eiweiß
8,2 g
 
Salz
0,4 g
 
Lagerungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen
 
Zutaten
Ölsamen 25% (HASELNÜSSE, WALNÜSSE, MANDELN), Zucker, Orangeat (Glukosesirup, Zucker, Orangenschalen), WEIZENMEHL, Marzipan (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup), Kakaomasse, Zitronat (Glukosesirup, Zucker, Sukkade), Bachoplaten (WEIZENMEHL, Wasser), Feuchthaltemittel: Sorbot; Feigen, Aprikosen, Glukose-Fruktose-Sirup, Gewürze, Honig, Kakaobutter, VOLLEIPULVER, Reismehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, BUTTERREINFETT, WEIZENSTÄRKE, Salz, Säuerungsmittel: Citronsäure, Emulgator: SOJALECITHINE; pflanzliches Protein.
 

1 x Nürnberger Oblaten-Lebkuchen glasiert, schokoliert

Bezeichnung
Nürnberger Oblaten-Lebkuchen
Allergenhinweis
Kann Spuren von Erdnüssen und Milch enthalten.
Anschrift Hersteller
Haeberlein Metzger, Kilianstr. 96, D - 90425 Nürnberg
Füllmenge
250 g
Ø Nährwerte pro 100g
 
 
Brennwert
1886 kJ
 
Fett
  • 22,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 5,1 g
 
Kohlenhydrate
  • 50,5 g
  • davon Zucker: 38,3 g
 
Eiweiß
9,4 g
 
Salz
0,7 g
 
Lagerungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen
 
Zutaten
Zucker, Ölsamen 25% (HASELNÜSSE, WALNÜSSE, MANDELN), Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), WEIZENMEHL, Marzipan (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup), Feuchthaltemittel: Srpit; Backoblaten (WEIZENMEHL, Wasser), Kakaomasse, Zitronat (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), VOLLEIPULVER, Feigen, Aprikosen, Gluktose-Fruktose-Sirup, Honig, Gewürze, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Kakaobutter, Reismehl, WEIZENSTÄRKE, Salz, kartoffelstärke, Säuerungsmittel: Citronsäure; Verdickungsmittel: Gummiarabicum; Emulgator: SOJALECITHINE; pflanzliches Protein.