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Little Italy
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Little Italy

Artikel-Nr. 470227

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Little Italy

KLEINE LECKEREIEN VOM „STIEFEL“ Die Italiener verstehen sich einfach darauf, aus den einfachsten Zutaten absolute Köstlichkeiten zu zaubern. Wie die „Passata di Pomodoro“ der Familie Schiralli aus San Marzano Tomaten, die sofort nach der Ernte verarbeitet und nur mit Basilikum und Meersalz gewürzt werden. Außerdem dabei: Frische, aromatische Artischocken, eingelegt in apulisches Olivenöl. Auch das Öl Culto kommt aus Apulien und wird aus drei verschiedenen, getrennt gepressten Bari-Oliven gewonnen. Exzellent zum Kochen und für Dressings. Anregungen dafür bietet „Das kleine Buch vom Öl“. 1 Flasche Culto Olio Extra Vergine di Oliva, 500ml 1 Glas Crudo Passata di Pomodoro tradizionale, 270g 1 Glas Crudo Cardiofi alla Contadina, 290g Das kleine Buch vom Öl Holzkiste

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STECKBRIEF

1 x Das kleine Buch vom Öl

Füllmenge
143 g

1 x Culto Olio Extra Vergine di Oliva Culto

Bezeichnung
Olivenöl Extra Vergine
Anschrift Hersteller
Strada Prov.le Binetto-Bitetto, 70020 Binetto (Ba) ITALY
Land
Füllmenge
500 ml
Ø Nährwerte pro 100g
 
 
Brennwert
828 kJ
 
Fett
  • 92,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 13,0 g
 
Kohlenhydrate
  • 0,0 g
  • davon Zucker: 0,0 g
 
Eiweiß
0,0 g
 
Salz
0,0 g
 
Lagerungshinweis
Kühl und dunkel lagern.
 
Zutaten
Natives Olivenöl Extra
 

1 x Crudo Passata di Pomodoro tradizionale

Bezeichnung
Passierte Tomaten
Anschrift Hersteller
Schiralli Srl, Via Piave 4, IT-70020 Bitetto (BA)
Land
Füllmenge
270 g
Zutaten
frische Tomaten, Salz, Basilikum
 

1 x Crudo Carciofi alla contadina

Bezeichnung
Eingelgte Artischocken
Anschrift Hersteller
Schiralli Srl, Via Piave 4, IT-70020 Bitetto (BA)
Land
Füllmenge
290 g
Zutaten
Artischocken, natives Olivenöl extra, Weinessig, Salz, Petersilie, Paprika, Knoblauch Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure