Neben den geschmacklichen Highlights hat die Saale-Unstrut-Region auch zahlreiche Sehenswürdigkeiten zu bieten. Die „Straße der Romantik“ führt vorbei an zahlreichen Schlössern und Burgen wie zum Beispiel dem UNESCO-Weltkulturerbe Naumburger Dom. Besonders bewundern Gäste die wunderschönen Weinberghäuschen, die sich überall zwischen den Rebstöcken zeigen.
Wer mehr über den Weinanbau lernen will, der läuft einen Weinlehrpfad, zum Beispiel zwischen Laucha und Freyburg. Wer lieber feiern möchte, nimmt an einem der zahlreichen Weinfeste der Region teil. Im September laden die Winzer in Freyburg an der Unstrut ein, im März gibt es zum Beispiel das Frühjahrserwachen im Weingut Bobbe. Im Juni findet das Filmburgfest in Querfeld statt. Über das ganze Jahr verteilt, bieten die Weingüter ein abwechslungsreiches Programm.
Für alle, die gleich das ganze Anbaugebiet besser kennenlernen wollen, empfiehlt sich eine der großen Weinstraßen: Die Saale-Unstrut, die Weinroute Mansfelder Seen oder die Weinroute an der Weißen Elster. Natürlich gibt es auch zahlreiche Verkostungen und Führungen innerhalb der Weingüter. Eine der berühmtesten ist wohl die Rotkäppchen Sektkellerei, die 365 Tage im Jahr Besucher zu Rundgängen einlädt.