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(6)
Weinstil:
komplex & reif
Geschmack:
Brut
Herkunft:
Champagne, Frankreich
Champagne Sophie Baron Rosé
NEU
- 40%

Champagne Sophie Baron Rosé

Brut, Champagne AC

Artikel-Nr. 210489

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Champagne Sophie Baron Rosé
Brut, Champagne AC
Artikel-Nr. 210489

Ein Champagner von lebendiger Farbe und reicher, feiner Perlung. Die Nase zeigt dezenten Beerenduft und rote Fruchtaromen. Er ist gut balanciert, verbindet Frische mit mit vollem Körper und ist schön auf die Frucht fokussiert. Der Sophie Baron bleibt lang am Gaumen und kann deshalb auch ein leichtes Menu, hervorragend begleiten.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
210489
Bezeichnung
Geschmack
Brut
Weinstil
komplex & reif
Anbauregion
Geschützte Ursprungsangabe
Champagne AOP
Herkunftsklassifikation
AOP
Rebsorte
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2018
Verschluss
Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Baron-Fuente 02310 Charly-Sur-Marine - France
Land
Füllmenge
750 ml

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Feiner Rosé für alle Lebenslagen «

    CL, FfM 21.09.2017

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  • » Champagne Sophie «

    Wolfgang P., Rödermark 21.09.2017

    Sehr guter Champagner, wird bestimmt mein Hauschampagner werden.

    Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte

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  • » Dem Anlass angemessen «

    Elli, Gaienhofen 01.09.2017

    Ein wunderbarer Champagner zur Hochzeit meiner Tochter

    Wann getrunken: Hochzeit

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  • » Sehr begeistert «

    Janet M., Hamburg 06.02.2017

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» Feiner Rosé für alle Lebenslagen «

CL, FfM 21.09.2017

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» Champagne Sophie «

Wolfgang P., Rödermark 21.09.2017

Sehr guter Champagner, wird bestimmt mein Hauschampagner werden.

Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte

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» Dem Anlass angemessen «

Elli, Gaienhofen 01.09.2017

Ein wunderbarer Champagner zur Hochzeit meiner Tochter

Wann getrunken: Hochzeit

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» Sehr begeistert «

Janet M., Hamburg 06.02.2017

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Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.
Herkunft: Französische Weine aus der Champagne
Herkunft: Französische Weine aus der Champagne

Perlen für schönste Anlässe

In den Anfangstagen der Champagner-Herstellung explodierte der Großteil der Flaschen. Das machte das Getränk sehr teuer.

Für Schaumwein ideal
Die Champagne ist die nördlichste Weinbauregion Frankreichs. Hier ist es eher kühl – die Weine, aus denen der Champagner entsteht, reifen zwar, enthalten aber relativ wenig Alkohol und haben die kräftige Säure, die man zur Schaumweinherstellung braucht. Die Hauptrebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Eine Leit-Figur ist der Mönch Dom Pérignon: Er begründete den Anbau der im Champagner verwendeten roten Sorten und erwies sich als Meister der Assemblage, bei der man Grundweine verschiedener Sorten und Jahrgänge zusammenführt, um den gewünschten Champagnerstil zu erzielen.
Der Kreide sei Dank
Neben dem kühlen, feuchten Klima, das Frische bringt, ist es vor allem der Boden, der den Champagner einzigartig macht: Die Region ist berühmt für ihre Kalk- und vor allem Kreideböden, die dem Schaumwein seine Mineralität verleihen. Je nach Unterregion variiert die Bodenzusammensetzung, bestimmte Eigenschaften müssen aber gegeben sein. Die Kreide liefert Nährstoffe und sorgt für einen guten Wasserabzug, ohne dass die tief verwurzelten Reben austrocknen würden. Gleichzeitig ist sie die Basis ideal temperierter Champagnerkeller, deren Gewölbelabyrinth den Untergrund der Stadt Reims bildet.