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Weinstil:
komplex & reif
Geschmack:
Brut
Herkunft:
Champagne, Frankreich
Champagne Pol Roger Rosé-2012

2012 Champagne Pol Roger Rosé

Brut, Champagne AC, Geschenketui

Artikel-Nr. 195302

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2012
Champagne Pol Roger Rosé
Brut, Champagne AC, Geschenketui
Artikel-Nr. 195302

Brut, komplex & reif, aus der Region Champagne (Frankreich)

""Lagerung in 33 Metern unter der Erde, bei konstanten 9° Celsius und das seit 2012. Nicht überall geht man mit so viel Achtsamkeit zu Werke, aber wo Pol Roger draufsteht, ist auch Pol Roger drin. Konkret: Chardonnay und Pinot Noir, letzterer von den allerbesten Crus aus der Montagne de Reims. Definitiv ein """"weiniger"""" Rosé-Champagner, fruchtbetont, zugleich mit stabilem Säuregerüst und dadurch enorm lebendig. Extraordinaire! Passend dazu: das hochwertige Geschenketui.""

Herkunft: Französische Weine aus der Champagne

Perlen für schönste Anlässe

In den Anfangstagen der Champagner-Herstellung explodierte der Großteil der Flaschen. Das machte das Getränk sehr teuer.

Für Schaumwein ideal
Die Champagne ist die nördlichste Weinbauregion Frankreichs. Hier ist es eher kühl – die Weine, aus denen der Champagner entsteht, reifen zwar, enthalten aber relativ wenig Alkohol und haben die kräftige Säure, die man zur Schaumweinherstellung braucht. Die Hauptrebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Eine Leit-Figur ist der Mönch Dom Pérignon: Er begründete den Anbau der im Champagner verwendeten roten Sorten und erwies sich als Meister der Assemblage, bei der man Grundweine verschiedener Sorten und Jahrgänge zusammenführt, um den gewünschten Champagnerstil zu erzielen.
Der Kreide sei Dank
Neben dem kühlen, feuchten Klima, das Frische bringt, ist es vor allem der Boden, der den Champagner einzigartig macht: Die Region ist berühmt für ihre Kalk- und vor allem Kreideböden, die dem Schaumwein seine Mineralität verleihen. Je nach Unterregion variiert die Bodenzusammensetzung, bestimmte Eigenschaften müssen aber gegeben sein. Die Kreide liefert Nährstoffe und sorgt für einen guten Wasserabzug, ohne dass die tief verwurzelten Reben austrocknen würden. Gleichzeitig ist sie die Basis ideal temperierter Champagnerkeller, deren Gewölbelabyrinth den Untergrund der Stadt Reims bildet.

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  • » Wahres mit Feinheit «

    Amelia, Münster 02.05.2021 für Jahrgang 2012

    die pure Champagnerköstlichkeit aus ÉPERNAY. Er erfüllt jede Champagnerverheißung.

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Wahres mit Feinheit «

Amelia, Münster 02.05.2021 für Jahrgang 2012

die pure Champagnerköstlichkeit aus ÉPERNAY. Er erfüllt jede Champagnerverheißung.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
195302
Bezeichnung
Jahrgang
2012
Geschmack
Brut
Weinstil
komplex & reif
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2029
Verschluss
Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Pol Roger, 51206 Epernay, France
Land
Füllmenge
750 ml