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Weinstil:
komplex & reif
Geschmack:
Brut
Herkunft:
Champagne, Frankreich
Champagne Lété-Vautrain

2009

Champagne Lété-Vautrain

Brut, Champagne AC

Artikel-Nr. 164875

Ausverkauft
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2009
Champagne Lété-Vautrain
Brut, Champagne AC

Ein herrlich fruchtiger Brut, der sich als typischer Vertreter des Marne-Tals zeigt. Pinot Meunier verbindet sich mit Pinot Noir und Chardonnay zu einem unwiderstehlich frischen und gleichzeitig cremigen Champagner voller Charakter. Das Haus Lété-Vaudrain besteht seit den 1960ern und ist in Charly-sur-Marne angesiedelt, dem Bereich, wo man den besten Pinot Meunier der gesamten Champagne findet.
Die Champagner der kleinen Winzerbetriebe – sie standen lange, eigentlich zu lange, im Schatten der Großen und wurden wenig beachtet. Kenner suchten diese kleinen Häuser und erfreuten sich an den Klasse-Champagnern, die hier mit Liebe und Engagement erzeugt wurden, das Gros der Champagnerfreunde indes genoss die berühmten Marken. Keine schlechte Wahl, natürlich nicht, aber wer die Champagner dieser kleinen exklusiven Häuser ignoriert, dem entgeht ganz einfach etwas. Jetzt kommen diese Winzer-Champagner endlich auch zu uns z.B. jene von Lété Vautrain. Das kleine, exklusive Haus wurde vor gut 50 Jahren gegründet und bewirtschaftet bis heute gerade einmal 8 Hektar Rebfläche. Im Vergleich mit den meisten Champagnerhäusern ist das weniger als ein Tropfen auf den heißen Stein. Aber da bei Lété Vautrain alles der Qualität untergeordnet wird, ist Expansion überhaupt kein Thema. Und diese kleine Rebfläche erlaubt eine rigorose und kompromisslose Kontrolle über jede einzelne Stufe der Erzeugung, vom Weinberg bis in die fertige Flasche. Diese liebevoll erzeugten Champagner waren bislang eher der Top-Gastronomie vor Ort vorbehalten, doch jetzt dürfen sich auch Champagnerfreunde in unseren Breiten auf diese exzellenten Qualitäten freuen. Ein Wermutstropfen dabei? Ja, es gibt leider nur begrenzte Mengen!

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
164875
Bezeichnung
Jahrgang
2009
Geschmack
Brut
Weinstil
komplex & reif
Anbauregion
Land
Rebsorte
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12.5 %
Restsüße
12.15 g/l
Säuregehalt
7.9 g/l
Lagerpotential bis
2020
Verschluss
Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Lété-Vautrain. 02310 Charly-sur-Marne, France
Zutaten
0