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Weinstil:
komplex & reif
Geschmack:
Brut
Herkunft:
Champagne, Frankreich
Champagne Diamant Blanc

Champagne Diamant Blanc

Brut, Champagne AC, Geschenketui, Magnum

Artikel-Nr. 223631

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Champagne Diamant Blanc
Brut, Champagne AC, Geschenketui, Magnum
Artikel-Nr. 223631

Das Flagschiff des Champagner-Hauses Vranken präsentiert sich in einer markanten, hellen Glasflasche. Die Cuvée aus 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir vereint Kraft, Frische und Eleganz. Den Auftakt bildet der Duft von reifen Zitronen, Lemon-Curd, roter Frucht und frischem Biskuit-Teig. Am Gaumen zeigt sich der Diamant verführerisch reif mit gelber Frucht, cremiger Textur und vibrierender Mineralität.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
223631
Bezeichnung
Geschmack
Brut
Weinstil
komplex & reif
Anbauregion
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
11.5 g/l
Säuregehalt
4.2 g/l
Lagerpotential bis
2018
Verschluss
Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Vranken-Pommery Monopole / 5 place du Général Gouraud - BP 1049 - 51689 Reims - France
Land
Füllmenge
1500 ml

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Herkunft: Französische Weine aus der Champagne
Herkunft: Französische Weine aus der Champagne

Perlen für schönste Anlässe

In den Anfangstagen der Champagner-Herstellung explodierte der Großteil der Flaschen. Das machte das Getränk sehr teuer.

Für Schaumwein ideal
Die Champagne ist die nördlichste Weinbauregion Frankreichs. Hier ist es eher kühl – die Weine, aus denen der Champagner entsteht, reifen zwar, enthalten aber relativ wenig Alkohol und haben die kräftige Säure, die man zur Schaumweinherstellung braucht. Die Hauptrebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Eine Leit-Figur ist der Mönch Dom Pérignon: Er begründete den Anbau der im Champagner verwendeten roten Sorten und erwies sich als Meister der Assemblage, bei der man Grundweine verschiedener Sorten und Jahrgänge zusammenführt, um den gewünschten Champagnerstil zu erzielen.
Der Kreide sei Dank
Neben dem kühlen, feuchten Klima, das Frische bringt, ist es vor allem der Boden, der den Champagner einzigartig macht: Die Region ist berühmt für ihre Kalk- und vor allem Kreideböden, die dem Schaumwein seine Mineralität verleihen. Je nach Unterregion variiert die Bodenzusammensetzung, bestimmte Eigenschaften müssen aber gegeben sein. Die Kreide liefert Nährstoffe und sorgt für einen guten Wasserabzug, ohne dass die tief verwurzelten Reben austrocknen würden. Gleichzeitig ist sie die Basis ideal temperierter Champagnerkeller, deren Gewölbelabyrinth den Untergrund der Stadt Reims bildet.