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(3)
Weinstil:
komplex & reif
Geschmack:
Brut
Herkunft:
Champagne, Frankreich
Champagne Consulat Palace Cuvée Prestige

Champagne Consulat Palace Cuvée Prestige

Brut, Champagne AC

Artikel-Nr. 309798

Verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Champagne Consulat Palace Cuvée Prestige
Brut, Champagne AC

Neben den großen Champagner-Marken gibt es immer wieder kleine Häuser zu entdecken, die zwar in der Werbung nicht so präsent sind, wohl aber am Gaumen. Einer dieser Produzenten ist das Haus Baron Fuenté, das mit seinem Consulat Palace Brut Cuvée Prestige komplett überzeugt. Die Cuvée aus 30% Chardonnay und 70% Pinot Meunier duftet nach gelben Früchten und einem Hauch Brioche. Am Gaumen offenbaren sich reife wie grüne Äpfel, Birnen, Pampelmuse und wiederum ein feiner Brioche-Ton, der sich mit einer mineralischen Struktur und feiner Säure verbindet. Das ist sehr stilvoll und elegant gemacht.

Das 1961 gegründete Haus besitzt heute rund 25 Hektar und kauft rund um den Stammsitz in Charly-sur-Marne noch weiteres Traubenmaterial hinzu – ein für die Champagne völlig übliches Verfahren. Hier im Gebiet der Marne wird traditionell mehr Pinot Meunier angebaut, als in der restlichen Champagne und so entfallen 60% auf diese fruchtige Rebsorte. Obwohl es bereits seit dem siebzehnten Jahrhundert Weinbergsbesitz in der Familie Baron gab, hat sich Gabriel Baron doch erst nach seiner Heirat mit der spanischen Immigrantin Dolorès Fuenté dazu entschlossen, als erster der Familie eigenen Champagner zu produzieren. Heute mag man es kaum glauben, aber noch bis weit in die Sechziger war das Gebiet der Champagne bitterarm und lediglich einige große Marken waren national wie international bekannt. Der Boom kam erst später und da hatte das Haus Baron Fuenté schon eine gute Basis geschaffen.

Was unsere Kunden sagen...

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3 Sterne
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2 Sterne
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1 Stern
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  • » Super lecker «

    Frank W., Berlin 14.08.2009

    Sehr ausgewogener Champagner mit einem super Preisleistungsverhältnis. Angenehm feinperlig. Ein absolutes Muß im Kühlschrank für jede Gelegenheit.

    221 von 425 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Einmal genossen und zum Haus-Champagner gekürt «

    Reinhard W., Memmelsdorf 18.11.2009

    Wer diesen herausragenden Champagner nicht probiert ist selber schuld!

    207 von 392 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Ein Klasse Champagner «

    Wolfgang R., Bitburg 01.01.2010

    Zu meinem 60. habe ich mich rechtzeitig mit einer genügenden Zahl (Flaschen) dieses edlen Champagner eingedeckt. Der Erfolg war verblüffent. Meine Frau, die nicht auf Sekt steht und dem Champagner auch nicht sonderlich zugeneigt ist, war voll des Lobes und auch meine übrigen Gäste signalisierten mir, dass dieser Champagner ganz toll ist. Jetzt ist mein Vorrat schon alle getrunken. Für besondere Gelegenheiten habe ich mir aber schon wieder was bestellt. Diesen Champagner kann ich nur empfehlen, aber vorsicht, kauft nicht alles weg!

    171 von 351 Personen fanden dies hilfreich.

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» Ein Klasse Champagner «

Wolfgang R., Bitburg 01.01.2010

Zu meinem 60. habe ich mich rechtzeitig mit einer genügenden Zahl (Flaschen) dieses edlen Champagner eingedeckt. Der Erfolg war verblüffent. Meine Frau, die nicht auf Sekt steht und dem Champagner auch nicht sonderlich zugeneigt ist, war voll des Lobes und auch meine übrigen Gäste signalisierten mir, dass dieser Champagner ganz toll ist. Jetzt ist mein Vorrat schon alle getrunken. Für besondere Gelegenheiten habe ich mir aber schon wieder was bestellt. Diesen Champagner kann ich nur empfehlen, aber vorsicht, kauft nicht alles weg!

171 von 351 Personen fanden dies hilfreich.

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» Einmal genossen und zum Haus-Champagner gekürt «

Reinhard W., Memmelsdorf 18.11.2009

Wer diesen herausragenden Champagner nicht probiert ist selber schuld!

207 von 392 Personen fanden dies hilfreich.

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» Super lecker «

Frank W., Berlin 14.08.2009

Sehr ausgewogener Champagner mit einem super Preisleistungsverhältnis. Angenehm feinperlig. Ein absolutes Muß im Kühlschrank für jede Gelegenheit.

221 von 425 Personen fanden dies hilfreich.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
309798
Bezeichnung
Geschmack
Brut
Weinstil
komplex & reif
Anbauregion
Land
Rebsorte
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
12.5 %
Restsüße
10.4 g/l
Säuregehalt
8.5 g/l
Lagerpotential bis
2018
Verschluss
Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Baron-Fuente 02310 Charly-Sur-Marine - France
Land
Füllmenge
750 ml