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Weinstil:
komplex & reif
Geschmack:
Brut
Herkunft:
Champagne, Frankreich
Champagne Barons de Rothschild Millésime-2008

2008 Champagne Barons de Rothschild Millésime

Brut, Champagne AC, Geschenketui

Artikel-Nr. 455201

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2008
Champagne Barons de Rothschild Millésime
Brut, Champagne AC, Geschenketui
Artikel-Nr. 455201

Brut, komplex & reif, aus der Region Champagne (Frankreich)

Es lässt sich mit Fug und Recht behaupten, dass die Familie Rothschild die einflussreichste Wein-Dynastie Frankreichs ist und damit auch weltweit eine unvergleichbare Bedeutung besitzt. Bei der Kreation von hochwertigem Champagner machen die Besitzer von Mouton-Rothschild und Lafite-Rothschild ausnahmsweise gemeinsame Sache. Dieser aus Grand Cru Lagen stammende Jahrgangs-Champagner vereint die hohen Qualitätsansprüche der Rothschilds auf eindrucksvolle Art und Weise. Rauchige Anklänge und Röstnoten verbinden sich hier gekonnt mit floralen Noten sowie frisch wirkenden Aromen von grünem Apfel und Birnen. Alles untermauert durch eine feste Struktur und einen animierenden Säurenerv. Noch lange nicht auf seinem Höhepunkt!

Herkunft: Französische Weine aus der Champagne

Perlen für schönste Anlässe

In den Anfangstagen der Champagner-Herstellung explodierte der Großteil der Flaschen. Das machte das Getränk sehr teuer.

Für Schaumwein ideal
Die Champagne ist die nördlichste Weinbauregion Frankreichs. Hier ist es eher kühl – die Weine, aus denen der Champagner entsteht, reifen zwar, enthalten aber relativ wenig Alkohol und haben die kräftige Säure, die man zur Schaumweinherstellung braucht. Die Hauptrebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Eine Leit-Figur ist der Mönch Dom Pérignon: Er begründete den Anbau der im Champagner verwendeten roten Sorten und erwies sich als Meister der Assemblage, bei der man Grundweine verschiedener Sorten und Jahrgänge zusammenführt, um den gewünschten Champagnerstil zu erzielen.
Der Kreide sei Dank
Neben dem kühlen, feuchten Klima, das Frische bringt, ist es vor allem der Boden, der den Champagner einzigartig macht: Die Region ist berühmt für ihre Kalk- und vor allem Kreideböden, die dem Schaumwein seine Mineralität verleihen. Je nach Unterregion variiert die Bodenzusammensetzung, bestimmte Eigenschaften müssen aber gegeben sein. Die Kreide liefert Nährstoffe und sorgt für einen guten Wasserabzug, ohne dass die tief verwurzelten Reben austrocknen würden. Gleichzeitig ist sie die Basis ideal temperierter Champagnerkeller, deren Gewölbelabyrinth den Untergrund der Stadt Reims bildet.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
455201
Bezeichnung
Jahrgang
2008
Geschmack
Brut
Weinstil
komplex & reif
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Société Champenoise des Barons et Associés SAS, 51100 Reims, France
Land
Füllmenge
750 ml