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Champagner Cocktails

Cocktails sind keineswegs ein Produkt der modernen Zeit, die ersten Cocktails entstanden schon um 1800 herum. Damals wurden sie aber noch sehr viel einfacher gehalten: Meistens nahm man sich eine beliebige Spirituose und mischte diese mit Wasser, etwas Zucker und einem Kräuterbitter. 1862 erlebte der Cocktail sein goldenes Zeitalter, er wurde meist schon morgens zum Frühstück gereicht, der Beruf des Barkeepers etablierte sich und erhielt durch die Popularität der Cocktails neuen Aufschwung.

Heutzutage ist keine Kombination zu gewagt, alles ist möglich. Champagner lässt sich heutzutage mixen mit Gin, Whiskey, sogar mit Wodka. Fruchtig begleitet werden sie dabei meist von roten Beeren oder von Zitrone.  Das Mixen von Cocktails könnte auch eine tolle Aktivität für einen gemeinsamen Abend mit Freunden sein. Um Ihnen schon etwas Inspiration für Ihren nächsten Cocktail-Abend zu bieten, haben wir fünf Rezepte für Champagner Cocktails zusammengestellt, mit denen Sie ihre Familie und Freunde auf jeden Fall beeindrucken werden!

Champagner Cocktails mit Gin

Pommery French 75

Dieser Champagner Cocktail gehört zu den Klassikern der heutigen Zeit. Kombiniert mit einem Gin Ihrer Wahl machen Sie diesen Cocktail zu etwas ganz Besonderem.

Rezeptinfo

Für 1 Personen

Zubereitung: ca. 5 Minuten

Pro Portion: ca. 420 kcal

Schwierigkeit: einfach

Zutaten & Zubereitung

Pommery French 75

Zutaten

  • 90 ml Champagner
  • 30 ml Gin
  • 30 ml Limettensaft
  • 30 ml Holundersirup
  • ein paar Eiswürfel
  • 1 Scheibe Limette zum Garnieren

Zubereitung

  • 1. Den Gin zusammen mit Limettensaft, Sirup und den Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
  • 2. Diese Mischung durch ein kleines Sieb oder einen Strainer in eine Champagnerflöte gießen und zuletzt mit dem Champagner auffüllen.
  • 3. Mit der Limettenscheibe garnieren und genießen!

Millionaire’s Mule

Dieser Cocktail bekommt durch das Hinzugeben von Ingwer eine schärfere Note, die durch etwas Zuckersirup perfekt abgerundet wird!

Rezeptinfo

Für 1 Personen

Zubereitung: ca. 5 Minuten

Pro Portion: ca. 201 kcal

Schwierigkeit: einfach

Zutaten & Zubereitung

Millionaire’s Mule

Zutaten

  • 2 cl Gin
  • 2 dünne Scheiben Ingwer
  • 2 cl Zuckersirup
  • 2 Scheiben Limette
  • 1 Flasche Champagner
  • ein wenig Crushed Ice

Zubereitung

  • 1. Die Ingwerscheiben zusammen mit dem Zuckersirup in ein hohes Cocktailglas geben und leicht zerdrücken.
  • 2. Die Limettenschreiben über dem Glas etwas ausdrücken und danach zum Ingwer ins Glas geben.
  • 3. Crushed Ice in das Glas geben und den Gin darüber gießen.
  • 4. Zum Schluss das Glas bis oben hin mit Champagner aufgießen und einmal umrühren.

Champager Cocktail mit Whisky

American Champagne

Eine ungewohnte Mischung: in diesem Rezept wird Champagner mit Bourbon Whiskey kombiniert und bekommt durch die Blutorange einen le

Rezeptinfo

Für 1 Personen

Zubereitung: ca. 5 Minuten

Pro Portion: ca. 240 kcal

Schwierigkeit: einfach

Zutaten & Zubereitung

American Champagne

Zutaten

  • 2 cl Bourbon Whiskey
  • 1 cl Whiskey-Likör
  • 2 cl Blutorangensaft
  • 1 Flasche Champagner
  • ein paar Eiswürfel

Zubereitung

  • 1. Den Whiskey, den Likör und den Blutorangensaft mit Eiswürfeln in einen Shaker geben und mixen.
  • 2. Alles zusammen in einen Champagnerkelch gießen und mit Champagner nach Belieben aufgießen.
  • 3. Bei Bedarf noch weitere Eiswürfel hinzufügen.

Champager Cocktail mit Wodka

Princess Kate

Dieser ausgefallene Cocktail ist der perfekte Drink für alle, die viel Spaß am Experimentieren haben!

Rezeptinfo

Für 1 Personen

Zubereitung: ca. 5 Minuten

Pro Portion: ca. 263 kcal

Schwierigkeit: einfach

Zutaten & Zubereitung

Princess Kate

Zutaten

  • 4 cl Wodka
  • 2 cl Limettensaft
  • 2 cl Vanillelikör
  • 3 cl Himbeerpüree
  • 1 Flasche Champagner
  • ein paar Eiswürfel

Zubereitung

  • 1. Für das Himbeerpüree frische Himbeeren waschen, pürieren und durch ein Sieb drücken, vor dem Zubereiten der Cocktails kalt stellen.
  • 2. Wodka, das Likör, Limettensaft und etwas Püree zusammen mit den Eiswürfeln in einen Shaker geben und ordentlich schütteln.
  • 3. Die Mischung in eine Coupette geben und mit Champagner auffüllen. Falls vorhanden, mit einer Himbeere garnieren.

Champager Cocktail mit Erdbeeren

Erdbeer-Bellini

Erfrischung pur: der perfekte Sommer-Aperitif für jede Gartenparty. 

Rezeptinfo

Für 5 Personen

Zubereitung: ca. 5 Minuten

Pro Portion: ca. 365 kcal

Schwierigkeit: einfach

Zutaten & Zubereitung

Erdbeer-Bellini

Zutaten

  • 400 g Erdbeeren, frisch oder TK
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 EL Zucker
  • 1 Flasche Champagner

Zubereitung

  • 1. Die Erdbeeren (falls frisch) waschen und zusammen mit dem Limettensaft und Zucker pürieren.
  • 2. Die Mischung durch ein Sieb drücken, sodass das Püree eine feinere Konsistenz bekommt und danach kalt stellen.
  • 3. Kurz vor dem Servieren das Püree auf einzelne Champagnerflöten verteilen und mit gut gekühltem Champagner aufgießen.
  • 4. Falls vorhanden, jedes Glas mit einer Erdbeere verzieren.