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Weinstil:
komplex & reif
Geschmack:
Brut
Herkunft:
Bordeaux, Frankreich
Cave Royale Cuvée de Réserve Crémant-2016
NEU
- 39%

2016 Cave Royale Cuvée de Réserve Crémant

Crémant de Bordeaux AOP, Brut

Artikel-Nr. 621490

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Cave Royale Cuvée de Réserve Crémant
Crémant de Bordeaux AOP, Brut
Artikel-Nr. 621490
Silbermedaille
Berliner Wein Trophy 2019

Brut, komplex & reif, aus der Region Bordeaux (Frankreich)

Nuancenreich und reif: Schaumwein aus Bordeaux ist eine exzellente Spezialität, gereift in unterirdischen Kalksteingalerien wie in der Champagne. Vital und frisch ist der Crémant von der Atlantikküste, im Duft zeigen sich Pflaume, Aprikose und Cassis, unterlegt von Moschusnoten, Blüten-Aroma und einem Hauch Wacholder. Intensiv und mit langem Nachklang - ein edler Schäumer der Extraklasse mit großem Lagerpotenzial!

Herkunft: Französische Weine aus Bordeaux

Weltweit berühmt für Rotwein

Die größte Weinlandschaft Frankreichs gilt als Synonym für französischen Rotwein. Hier heißen die Weingüter Châteaus.

Stilbildende Weinregion
Das Bordelais, wie die Region um die Weinstadt Bordeaux eigentlich heißt, folgt dem Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich im weiten, lang gestreckten Becken der Gironde treffen. Die berühmteste Rebsorte der Region ist Cabernet Sauvignon, die fast immer für Cuvées verwendet wird, zum Beispiel mit der ebenfalls hier beheimateten Merlot. Am linken und am rechten Gironde-Ufer, auch rive gauche und rive droite genannt, finden sich aufgrund der Bodengegebenheiten unterschiedliche Rebsorten. Die Weine aus dem Haut-Médoc am linken Ufer gelten als die kostbarsten der Region.
Vom Wasser geprägt
Der Atlantik mit dem Golfstrom und die Wasserflächen der Flussläufe prägen das Klima: Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst sonnig und der Winter mild. Eine Besonderheit ist das feuchte Mikroklima in den Appellationen Sauternes und Barsac, das den Botrytis-Befall und damit die Erzeugung edelsüßer Weißweine begünstigt. Die Böden sind sehr unterschiedlich: Im linksufrigen Médoc etwa herrschen wasserdurchlässiger Kies, Mergel und Kalk vor. Ein idealer Boden für Cabernet Sauvignon, der Staunässe scheut, allerdings spät reift. Man ergänzt sie mit früher reifender, aromatischer Merlot, um ihre kraftvollen Tannine in der Cuvée zu bändigen.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Toller Cremant «

    Sebo, Zell 23.02.2020 für Jahrgang 2016

    Ein sehr schöner Cremant. Vielseitig einsetzbar vor allem als Aperitif.

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » leckerer, vollmundiger Cremant mit super preisleistungsverhältnis «

    Klaus L., Hamburg 22.02.2020 für Jahrgang 2016

    Moin Ein wirklich guter, vollmundiger Cremant! Sehr schöne Perllage mit reifen und komplexen Aromen. Gerade zu dem Sonderpreises eine echte Alternative zu einem (leider oft überbewerteten) Champagner! Viel Spaß beim trinken

    Meine Speisenempfehlung: Pasta
    Wann getrunken: immer

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  • » Cremant de Bodeaux «

    P.Fietz, Neuhausen 19.02.2020 für Jahrgang 2016

    ein herrliches, vollmundiges Tröpflein

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» leckerer, vollmundiger Cremant mit super preisleistungsverhältnis «

Klaus L., Hamburg 22.02.2020 für Jahrgang 2016

Moin Ein wirklich guter, vollmundiger Cremant! Sehr schöne Perllage mit reifen und komplexen Aromen. Gerade zu dem Sonderpreises eine echte Alternative zu einem (leider oft überbewerteten) Champagner! Viel Spaß beim trinken

Meine Speisenempfehlung: Pasta
Wann getrunken: immer

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» Cremant de Bodeaux «

P.Fietz, Neuhausen 19.02.2020 für Jahrgang 2016

ein herrliches, vollmundiges Tröpflein

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» Toller Cremant «

Sebo, Zell 23.02.2020 für Jahrgang 2016

Ein sehr schöner Cremant. Vielseitig einsetzbar vor allem als Aperitif.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
621490
Bezeichnung
Schaumwein
Jahrgang
2016
Geschmack
Brut
Weinstil
komplex & reif
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Crémant de Bordeaux
Rebsorte
  • 50% Cabernet Franc
  • 20% Muscadelle
  • 30% Sémillon
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
10.2 g/l
Säuregehalt
5.4 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Vertrieb durch Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor Hawesko GmbH, D-22763 Hamburg, elaboré par CLN à F-33550 Haux - France
Land
Füllmenge
750 ml