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van Nahmen Datterino Tomatensaft
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van Nahmen Datterino Tomatensaft

0,75 L

Artikel-Nr. 566085

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
van Nahmen Datterino Tomatensaft
0,75 L
Artikel-Nr. 566085

In den vergangenen zwei Jahre hat sich Peter van Nahmen intensiv mit der Herkunft und der Sortenvielfalt von Tomaten auseinandergesetzt, um den bestmöglichen Charakterausdruck für einen sortenreinen Tomatensaft zu finden. Nach dem Anbau von verschiedenen Sorten und dem anschließenden „Testkeltern" fiel die Wahl schließlich auf die Datterino- Tomate, die mit einer ausgeprägten Fruchtsüße überzeugte. Die Datterino- Tomate kommt ursprünglich aus Sizilien. Die sehr kleinen, länglichen, tief rot glänzenden Tomaten ähneln in ihrer Form kleinen Datteln, woher auch die Bezeichnung „Dattel-Tomate" stammt. Die wahre Besonderheit der Datterino- Tomate liegt jedoch in ihrem spannenden Aromaprofil und in der ausgeprägten Süße. Sie kann einen weit höheren Süßegrad als herkömmliche Tomatensorten erreichen. Um diese Typizität noch stärker herauszuarbeiten, entwickelte Peter van Nahmen gemeinsam mit dem passionierten Gewürzmüller Ingo Holland die Zugabe einer geringen Dosage Salz. Die Wahl fiel auf echtes „Sylter Meersalz", das aus der Salz-Manufaktur von Alexandro Pape stammt. Für ein abgerundetes Geschmackserlebnis und eine feine Würze sorgt schwarzer Kerala-Pfeffer.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Klassenbester «

    Dirk, Münster 28.08.2021

    Ich habe schon viele Tomatensäfte probiert, dieser ich der Beste. Fein abgeschmeckt und sehr fruchtig.

    Wann getrunken: Zur Erfrischung bei jeder Gelegenheit

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Klassenbester «

Dirk, Münster 28.08.2021

Ich habe schon viele Tomatensäfte probiert, dieser ich der Beste. Fein abgeschmeckt und sehr fruchtig.

Wann getrunken: Zur Erfrischung bei jeder Gelegenheit

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STECKBRIEF

Bezeichnung
Tomatensaft
Anschrift Hersteller
Privatkelterei van Nahmen, Diersfordter Str. 27, D-46499 Hamminkeln
Füllmenge
750 ml
Ø Nährwerte pro 100g
 
Brennwert
  • 85 kJ / 20 kcal
Fett
  • 0,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate
  • 3,6 g
  • davon Zucker: 3,6 g
Eiweiß
0,8 g
Salz
0,6 g
Lagerungshinweis
Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen genießen.
Zutaten
Tomatensaft, Meersalz/