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Weinstil:
mineralisch & trocken
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Valle Central, Chile
Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé Reserva-2021

2021 Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé Reserva

Valle Central

Miguel Torres Chile

Artikel-Nr. 538598

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2021
Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé Reserva
Valle Central
Artikel-Nr. 538598

Trocken, mineralisch & trocken, aus der Region Valle Central (Chile)

Schon die Farbe dieser Rosé Reserva ist außergewöhnlich: In hellem Kirschrot glänzt der Wein im Glas. Er duftet nach Erdbeeren und reifen Pflaumen, dazu kommen frische Noten von Grapefruit. Am Gaumen dann viel Saft und Kraft mit klarer Betonung auf die Frucht. Die Säure ist fein und gut eingebunden, der Wein präsentiert sich zugleich elegant und sehr sinnlich mit langem, fruchtigem Nachklang.

Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Für viele die Königsklasse
Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon wird oft als edelste Sorte überhaupt bezeichnet. Sie stammt aus dem Bordelais, wo sie konzentrierte und sehr lagerfähige Weine von intensiver Farbe liefert. Cabernet Sauvignon wird gern solo eingesetzt, ist aber auch fester Bestandteil vieler Cuvées, die sich am Bordeaux orientieren. Typisch für die Rebsorte sind kleine, hartschalige Beeren mit vielen Kernen, die für einen hohen Phenolgehalt und somit viel Aroma sorgen. Cabernet Sauvignon hat einen unverkennbaren Geschmack, der auch bei unterschiedlichsten Anbaubedingungen zum Ausdruck kommt.
Herkunft: Weine aus dem Valle Central

Chiles Hauptweinbauregion

In Chile sichert der Weinbau viele Arbeitsplätze. Insbesondere gilt das im Valle Central mit seinen riesigen Rebflächen.

Langes Tal des Weines
Das Valle Central oder Central Valley ist Chiles Hauptweinbauregion. Das Tal zieht sich auf 400 Kilometern von den Anden zur Küste und bietet auf rund 90.000 Hektar reichlich Raum für die Weinerzeugung. Weitere 50.000 Hektar dienen dem Anbau von Tafeltrauben. Von Norden nach Süden ist das Valle Central in vier Anbaubereiche untergliedert, die sich auch hinsichtlich Klima und Bodenformation unterscheiden: Maipo, Rapel mit den Unterbereichen Cachapoal und Colchagua, Curicó mit den Unterbereichen Teno und Lontué und Maule mit den Unterbereichen Loncomilla und Tutuvén.
Große Bandbreite
Lang ausgedehnt wie das Valle Central ist, herrscht hier kein einheitliches Klima. Maipo ist von warmen, trockenen Sommern und kurzen, milden und regenarmen Wintern sowie großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht geprägt. Künstliche Bewässerung erfolgt traditionell über Kanäle, die sich aus der Anden-Schneeschmelze speisen. Eine andere Möglichkeit ist die Tröpfchenbewässerung. Besonders Rotwein findet hier ideale Bedingungen. Auch die Böden variieren: In Maipo sind sie mineralstoffreich mit Sand und Lehm, in Maule dominieren vulkanische Böden mit Schwemmland, Sand, Ton und Kies.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » schnelle Lieferung, klasse Wein «

    Micha, Königsbronn 01.12.2020 für Jahrgang 2020

    Der Wein schmeckt uns und wir sind Wiederholungstäter.....werden ihn auch sicherlich erneut bestellen.

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » chilenischer Sommertraum «

    GerdBend, Nideggen 11.07.2020 für Jahrgang 2019

    fruchtig und kräftig im Geruch wie im Geschmack, exelentes Erzeugnis der Fam. Torres

    Meine Speisenempfehlung: Pasta
    Wann getrunken: zum Feierabend

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Ein Traum in Rosé «

    PAM, Aschaffenburg 25.05.2020 für Jahrgang 2019

    sehr fruchtig, gehaltvoll, säurearm - der Geschmack hält, was schon der Duft verspricht!

    Meine Speisenempfehlung: Pasta

    0 von 1 Personen fanden dies hilfreich.

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» schnelle Lieferung, klasse Wein «

Micha, Königsbronn 01.12.2020 für Jahrgang 2020

Der Wein schmeckt uns und wir sind Wiederholungstäter.....werden ihn auch sicherlich erneut bestellen.

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» chilenischer Sommertraum «

GerdBend, Nideggen 11.07.2020 für Jahrgang 2019

fruchtig und kräftig im Geruch wie im Geschmack, exelentes Erzeugnis der Fam. Torres

Meine Speisenempfehlung: Pasta
Wann getrunken: zum Feierabend

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» Ein Traum in Rosé «

PAM, Aschaffenburg 25.05.2020 für Jahrgang 2019

sehr fruchtig, gehaltvoll, säurearm - der Geschmack hält, was schon der Duft verspricht!

Meine Speisenempfehlung: Pasta

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
538598
Bezeichnung
Jahrgang
2021
Geschmack
Trocken
Weinstil
mineralisch & trocken
Anbauregion
Valle Central
g.U./ g.g.A
Valle Central
Rebsorte
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
4.1 g/l
Säuregehalt
6.3 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
S.V. Miguel Torres S.A. Longitudinal Sur Km. 195, Curicó - Chile
Importeur
Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor Hawesko GmbH, Friesenweg 4, D-22763 Hamburg
Land
Füllmenge
750 ml