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Herkunft:
Madrid, Spanien
Salchichon iberico Premium

Salchichon iberico Premium

250 g

Dehesa de Cantillana

Artikel-Nr. 145033

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Salchichon iberico Premium
250 g
Artikel-Nr. 145033

Aus der Region Madrid (Spanien)

Eine Salami vom Fleisch traditionell mit Eicheln gemästeter Iberico Schweine, die auf den Weiden der Extremadura leben. Sie wird auf Cantillana, dem Gut der Familie Gutiérrez de la Higuera nach den strengen Anforderungen der "Dehesa de Extremadury" hergestellt, was höchste Qualität garantiert. Die Familie betreibt seit Generationen nachhaltige Landwirtschaft in Südwestspanien und ist für den Erhalt der alten Rasseschweine engagiert.

STECKBRIEF

Bezeichnung
Salami vom iberischen Schwein
Allergenhinweis
enthält Allergene: Milchzucker
Anschrift Hersteller
DEHESA DE CANTILLANA, Capitan Haya 3, 28020 Madrid (Spanien)
Land
Füllmenge
250 ml
Ø Nährwerte pro 100g
 
Brennwert
1909 kJ
Fett
  • 39,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 16,6 g
Kohlenhydrate
  • 2,0 g
  • davon Zucker: 1,6 g
Eiweiß
25,0 g
Salz
3,2 g
Lagerungshinweis
In trockenem und kühlen Ort aufbewahren.
Zutaten
Fleisch vom iberischen Schwein (bellota), Salz, Pfefferkörner, gemahlenes Pfeffer, Muskatnuss,/Zucker, Dextrose, MILCHzucker, Dextrin, Stabilisatoren (E-450i, E-451i),/Antioxidationsmittel (E-316), Konservierungsstoffe (E-250, E-252), Lebensmittelfarbstoff (E-120)./

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