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Weinstil:
leicht & fruchtig
Geschmack:
Brut
Herkunft:
Loire, Frankreich
Réserve de la Famille Cuvée du Trophée-2019
- 43%

2019 Réserve de la Famille Cuvée du Trophée

Brut, Blanc de Blancs, Crémant de Loire AC

Artikel-Nr. 542127

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Réserve de la Famille Cuvée du Trophée
Brut, Blanc de Blancs, Crémant de Loire AC
Artikel-Nr. 542127

Brut, leicht & fruchtig, aus der Region Loire (Frankreich)

Nicht ohne Grund wurde Monsieur Monmousseau – der Eigentümer von Bouvet-Ladubay – unlängst mit einem „Lifetime Achievement Award“ geehrt. Dieser Cremant de Loire Brut zeigt, warum das Haus den heutigen Stellenwert genießt. Als Blanc de Blancs besteht er zu 100 Prozent aus Chardonnay und überzeugt mit dem ersten Schluck: Eine feine Perlage führt zu elegant nuancierten Noten von Zitrus, floralen Anklängen sowie dem Eindruck von gebrannten Mandeln. Mehr als nur ein Aperitif!

Bouvet-Ladubay

Frankreichs berühmtester Crémant Erzeuger
Es ist ziemlich sicher, dass einem als Erstes der Name Bouvet Ladubay einfällt, wenn man an Crémant denkt. Kein anderer Erzeuger hat es geschafft, sich als Crémant-Spezialist über 160 Jahre hinweg einen solchen Ruf aufzubauen. Das Unternehmen wurde 1851 nahe Saumur im Tal der Loire gegründet und hat dort bis heute seinen Sitz. 1974 musste die Besitzerfamilie Monmousseau das Haus an die Champagner-Familie Taittinger veräußern, 2006 kam es in den Besitz eines indischen Brauerei-Imperiums. Die Gründerfamilie blieb jedoch immer in leitender Position, konnte die Qualität der Schaumweine immer klar definieren und hat schließlich Bouvet Ladubay im Jahr 2014 zurück erwerben können. Nun liegen wieder alle Geschicke in der Hand der Monmousseau, die bis heute für den unverwechselbaren Loire-Crémant stehen, der vor allem von den Rebsorten Chenin Blanc und Cabernet Franc geprägt wird.
Bouvet-Ladubay
Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Cremant auf Champagner-Niveau «

    Jonas H., Hamburg 12.01.2022 für Jahrgang 2019

    Bestellt zusammen mit einer Kiste Champagner hatte ich zunächst die Befürchtung der Bouvet würde darin untergehen. Aber siehe da: Eine absolut feine Perlage, das runde Aroma des Chardonnay kommt hervorragend zur Geltung. Bewegt sich auf einem ähnlich hohen Niveau wie die Sekte von Reichsrat von Buhl.

    Wann getrunken: Einstieg in Schaumweinverkostung

    1 von 1 Personen fand dies hilfreich.

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» Cremant auf Champagner-Niveau «

Jonas H., Hamburg 12.01.2022 für Jahrgang 2019

Bestellt zusammen mit einer Kiste Champagner hatte ich zunächst die Befürchtung der Bouvet würde darin untergehen. Aber siehe da: Eine absolut feine Perlage, das runde Aroma des Chardonnay kommt hervorragend zur Geltung. Bewegt sich auf einem ähnlich hohen Niveau wie die Sekte von Reichsrat von Buhl.

Wann getrunken: Einstieg in Schaumweinverkostung

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
542127
Bezeichnung
Schaumwein
Jahrgang
2019
Geschmack
Brut
Weinstil
leicht & fruchtig
Anbauregion
Loire
g.U./ g.g.A
Crémant de Loire
Qualitätsstufe
AOP - Appellation d’Origine Protégée (AO
Rebsorte
Trinktemperatur
6° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
12 g/l
Säuregehalt
5.5 g/l
Lagerpotential bis
2027
Verschluss
Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
BOUVET LADUBAY Saint-Hilaire-Saint-Florent, F-49400 Saumur, France
Land
Füllmenge
750 ml