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Weinstil:
leicht & fruchtig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Venetien, Italien
Perla di Luna Prosecco
- 39%

Perla di Luna Prosecco

Prosecco DOC

Artikel-Nr. 768884

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Perla di Luna Prosecco
Prosecco DOC
Artikel-Nr. 768884

Trocken, leicht & fruchtig, aus der Region Venetien (Italien)

Wir füllen die Vitalität des Veneto in Flaschen“ – nach diesem Credo setzt die Cantine Sacchetto seit mehr als 100 Jahren Maßstäbe im venezianischen Winzerhandwerk. Klares Aushängeschild des in dritter Generation geführten Familienbetriebes ist – natürlich – der Prosecco. Der neue Star am Prosecco-Himmel ist der Perla di Luna aus dem Hause Sacchetto, den Sie exklusiv bei HAWSEKO erhalten. Seinen Namen verdankt er dem Zeitpunkt der Lese. Denn die Trauben schimmern gerade noch im Mondlicht, bevor die Winzer sie in den frühen Morgenstunden ernten, um sie anschließend noch kühl keltern zu können. Auf diese Weise entsteht ein besonders frischer, höchstaromatischer Prosecco.

Tasting Notes & Foodpairing

AUSSEHEN: leicht gelbe bis goldene Farbe im Glas

AROMA: fruchtige Aromen nach Birnen, Äpfeln und Holunderblüte und etwas Honig

GESCHMACK: frisch und belebend präsentiert er sich am Gaumen, mit einladender Perlage, fruchtigen Noten nach Äpfeln, Birnen und etwas Quitte, harmonisch im Abgang

PASST ZU: hellem Fleisch und Fisch und ist auch als Aperitif hervorragend geeignet 





Weinlese unter Sternen

Die Weinlese in den frühen Morgenstunden – oder teilweise auch in der Nacht – wird in vielen Weingütern immer populärer. Der Grund sind die kühlen Temperaturen, die die Trauben grundsätzlich besser vertragen als die Hitze in den Mittags- und Nachmittagsstunden. Früh geerntete Trauben bringen lebendige, geschmackvolle Weine hervor. Ein weiterer Vorteil, den die frühe Lese mit sich bringt, ist dass der Wein, der aus diesen Trauben gewonnen wird länger seine jugendliche Frische behält.

Cantine Sacchetto

Große Qualität für Prosecco und Co: Sacchetto
Das Veneto erstreckt sich von den Alpen bis zur Poebene, im Osten die Adria, im Westen der Gardasee – und in seinem Herzen liegt die Gemeinde Valdobbiadene, eingebettet in die romantische Trevesiner Hügellandschaft. Hier hat der Perlwein seine Heimat: Familie Sacchetto produziert bereits in der dritten Generation ihren hervorragenden Prosecco. Dank eines ungebrochenen Qualitätsanspruchs und einer ausgewogenen Mischung aus Tradition und Moderne setzen die Geschwister Paolo und Beatrice sowie ihr Vater Filiberto mit ihren Proseccos und Frizzante den Maßstab in der Region. Doch auch ihr Pinot Grigio, Chardonnay und Merlot gedeihen hervorragend auf den fruchtbaren Böden des Veneto – und sollten unbedingt probiert werden.
Cantine Sacchetto
Rebsorte
Glera
Glera
Starrebe im Prosecco-Land
Die weiße Rebsorte Glera ist in Norditalien zu Hause. Sie reift erst spät und bringt strohgelbe bis goldgelbe Weißweine hervor, die sehr spritzig sind. Damit liefert sie die perfekte Basis für angenehm prickelnden Perl- und Schaumweingenuss. Im Prosecco-Gebiet keltert man die Glerarebe sortenrein. Für Spumante und Frizzante aus dem Veneto und der Lombardei vereint man sie dagegen häufig mit weiteren Rebsorten, wobei die Cuvée je nach Gusto des Kellermeisters unterschiedlich aussieht.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Süffig «

    Sigrid W., München 28.07.2021

    Sommerlich leicht und lecker ????, schmeckt zum Glück auch ohne Sonne ????! ????

    Meine Speisenempfehlung: Vegetarisch
    Wann getrunken: Sommerzeit

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Süffig «

Sigrid W., München 28.07.2021

Sommerlich leicht und lecker ????, schmeckt zum Glück auch ohne Sonne ????! ????

Meine Speisenempfehlung: Vegetarisch
Wann getrunken: Sommerzeit

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
768884
Bezeichnung
Perlwein
Geschmack
Trocken
Weinstil
leicht & fruchtig
Anbauregion
Venetien
Anbaugebiet
Geschützte Ursprungsangabe
Herkunftsklassifikation
DOC
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Denominazione Di Origine Controllata
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
11 % Vol.
Restsüße
13 g/l
Säuregehalt
5.8 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Presskorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Vertrieb durch Hanseatisches Wein-und Sektkontor Hawesko GmbH, D-22763 Hamburg, Imbottigliato da It/PD/560, Italia
Land
Füllmenge
750 ml