Herkunft:
Nahe, Deutschland
2018 Kolonne Null Riesling Prickelnd
Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein
Artikel-Nr. 241114
Aus der Region Nahe (Deutschland)
Die packende Frische und Frucht des Rieslings in prickelnder Form – und das gänzlich ohne Alkohol! Der saftige Schäumer begeistert mit viel typischem Riesling-Aroma von gelber Frucht, der klassischen Mineralität und einer sehr guten Struktur. Wer auf edle Weise anstoßen, dabei aber auf Alkohol verzichten möchte, liegt damit genau richtig.
Kolonne Null
Alkoholfreier Wein aus Berlin
Kolonne Null ist ein junges Wein-Unternehmen aus Berlin, das 2018 von zwei Brüdern, Philipp und Moritz, gegründet wurde. Die Weine und Schaumweine von Kolonne Null sind allesamt alkoholfrei, bewahren aber den besonderen Geschmack der ursprünglichen Weine. In Kooperation mit prämierten, ausgewählten Winzern wählt Kolonne Null geeignete Weine aus, die dann im Labor entalkoholisiert werden. So entstehen hochwertige alkoholfreie Weine, deren Inhaltsstoffe unbedenklich und selbst für Veganer und für Schwangere geeignet sind. Dennoch bleibt der Geschmack der edlen Tropfen bestehen, sodass sie eine hervorragende Alternative zum klassischen Wein bieten. Kolonne Null legt Wert darauf, zu experimentieren und nur die besten Ergebnisse zu verkaufen.
Rebsorte
Riesling
Für Finesse und langes Leben
Die weiße Rebsorte Riesling stammt vermutlich aus Deutschland. Verbreitet ist sie heute aber auch im Elsass und in Österreich, ebenso wie in der Neuen Welt. Tatsächlich finden sich Rieslingreben in nahezu allen Weinbauländern rund um den Globus. Aufgrund der Langlebigkeit und Finesse der Rieslingweine nennt man die Rebe, die zu den Cépages nobles, den edelsten Gewächsen der Welt, zählt, auch „weißer Cabernet Sauvignon“. Besonders gut gedeiht Riesling in relativ kühlen Zonen, wo die Rebe sonnenreiche Steilhänge über Schiefer und Urgestein zu schätzen weiß.
STECKBRIEF
Bezeichnung
schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Kolonne Null GmbH, Hobrechtstr. 65, D - 12047 Berlin
Land
Füllmenge
750 ml
Ø Nährwerte pro 100ml
Brennwert
- 66 kJ / 16 kcal
Fett
- 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate
- 3,1 g
- davon Zucker: 3,1 g
Eiweiß
0,0 g
Salz
0,0 g
Zutaten
Entalkoholisierter Wein, Saccharose, Kohlensäure, KONSERVIERUNGSSTOFF: SCHWEFELDIOXID/