Weinstil:
aromatisch & frischGeschmack:
BrutHerkunft:
Lombardei, Italien
2012 Cuvée dei Frati
Brut Metodo Classico
Cà dei Frati
Artikel-Nr. 226892
Brut, aromatisch & frisch, aus der Region Lombardei (Italien)
Dass der Trebbiano di Lugana ein hervorragender Grundwein für einen Spumante sein muss, sollte eigentlich klar sein, wenn man sich seine frische Säure und die feine Frucht vor Augen führt. Bei der Cuvée dei Frati ist dies auch noch in eindrucksvoller Weise zu schmecken. Die Trebbiano-Trauben werden mit Chardonnay kombiniert und zu einer Hälfte im Edelstahl und zur anderen Hälfte im Holz ausgebaut, bevor sie für mindestens 24 Monate die zweite Gärung durchlaufen und reifen. Das Ergebnis ist eine elegante Komposition mit feiner Perlage und Noten von reifen Aprikosen, leicht gerösteten Mandeln und Brioche, die sich bis ins lange Finale zieht.
Cà dei Frati
