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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Rheinhessen, Deutschland
Wittmann Grauburgunder-2020

2020 Wittmann Grauburgunder

Trocken, Rheinhessen

Artikel-Nr. 314978

BIO-Produkt
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2020
Wittmann Grauburgunder
Trocken, Rheinhessen
Artikel-Nr. 314978

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Rheinhessen (Deutschland)

Der Grauburgunder des VDP Weinguts Wittmann hat einen animierenden, herrlich frischen Duft von Äpfeln und gelben Früchten. Am Gaumen vereint er seine feine, elegante Säure hervorragend mit einem cremigen Schmelz. Er zeigt Kraft und Präsenz, ist dabei aber leicht und bis in sein langes Finale sehr schön aromatisch.

Weingut Wittmann

Biodynamische Weine und Familientradition
Im Weingut Wittmann blickt man stolz auf eine lange Geschichte zurück. 1663 wird der Weinbau der Familie in Westhofen erstmals urkundlich erwähnt. Tradition, Erfahrung, Verwurzelung und Heimatliebe spielen daher eine große Rolle und bilden die Basis für alles Tun. Und auch die Zertifizierung als Bio-Weingut 1990 und die Umstellung auf Biodynamie im Jahr 2004 zeugen ganz deutlich von der ganz besonderen Beziehung der Wittmanns zu dem Land, auf dem ihre Weine wachsen. Hier versteht man Weinbau auch als Auftrag, und zwar zum Bewahren der Böden für die nachfolgenden Generationen. Dies hat vor allem Günter Wittmann, der Vater des jetzigen Gutsbesitzer Philipp, in die Wege geleitet. Der ist bis heute vor allem Landwirt und kennt die Böden der Region wie kein anderer. Dies sieht man den vorbildlich gepflegten Weingärten direkt an. In Sachen Bio-Anbau sind die Westhofener Pioniere, und auch den biodynamischen Weinbau nach den Prinzipien des Begründers der Anthroposophie, Rudolf Steiner, betreiben sie inzwischen seit mehr als einem Jahrzehnt.
Weingut Wittmann
Rebsorte
Grauburgunder
Grauburgunder
Duftiger Weingenuss und viel Gestaltungsspielraum
Ganz gleich, ob aus dem sonnenverwöhnten Baden, oder aus der malerischen Landschaft Rheinhessens: Grauburgunder ist stets fruchtig, intensiv und frisch im Geschmack - von trocken bis lieblich. Neben dem Riesling ist er die beliebteste Rebe Deutschlands. Der unkomplizierte Weißwein aus der rötlichen Traube passt zur deutschen Küche genauso gut wie zu vielen internationalen kulinarischen Highlights. In Italien heißt Grauburgunder Pinot Grigio und bringt Weine von eigener Klasse hervor, wobei es sich um die gleiche Traube wie den Grauburgunder handelt. Wie muss ein Grauburgunder schmecken? Fruchtig, typischerweise mit Noten von Birnen und Zitrusfrüchten, mit Anklängen von Mandeln und frischer Butter.

Was unsere Kunden sagen...

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    Werner W., Selfkant 26.12.2020 für Jahrgang 2019

    Sehr ausgewogener Grauburgunder mit Frische und angenehmen Säurespiel.

    Meine Speisenempfehlung: Lamm

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Werner W., Selfkant 26.12.2020 für Jahrgang 2019

Sehr ausgewogener Grauburgunder mit Frische und angenehmen Säurespiel.

Meine Speisenempfehlung: Lamm

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
314978
Bezeichnung
Jahrgang
2020
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Qba
Rebsorte
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
2.7 g/l
Säuregehalt
7.3 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Schraubverschluss
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Wittmann, D - 67593 Westhofen
Füllmenge
750 ml