Weinstil:
fruchtig & aromatischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Western Cape, Südafrika
2020 Westward Point Chenin Blanc
WO Western Cape
Artikel-Nr. 229466
Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Western Cape (Südafrika)
Der beste Weißwein vom Kap ist definitiv der Chenin Blanc, und Marinda Kruger-Van Eck geht meisterlich mit ihm um. Mit dem Westward Point legt sie Chenin mit tropischer Frucht und floralen Noten vor. Ein kraftvoller und charakteristischer Wein mit frischer Säurestruktur, der bestens zu im Ofen gegrillten Gemüse, Kürbissuppe oder einem Brathühnchen passt.
Rebsorte
Chenin Blanc
Fein im Wein und lecker im Obstkorb
Chenin Blanc, eine der ältesten Rebsorten Frankreichs, ist auch eine der vielseitigsten. Sie kommt in Frankreich fast ausschließlich an der Loire und außerdem in Südafrika vor. Dort werden Chenins meist trocken ausgebaut. In Frankreich wird die Sorte zur Produktion von Crémants verwandt und trocken so wie halbtrocken und als Dessertweine vinifiziert. Die alterungsfähigsten und komplexesten Chenin Blancs, die dann zu den großen Weißweinen der Welt zählen können, entstehen im Anjou, rund um Saumur, in Vouvray und Montlouis. Als Schaumwein kennt man die Sorte vor allem aus dem Hause Bouvet-Ladubay. Chenin kann vom Aperitif über Fisch und weißes Fleisch mit sahnigen Saucen bis zu Käse und Dessert ein ganzes Menü begleiten.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
229466
Bezeichnung
Jahrgang
2020
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Western Cape
Geschützte Ursprungsangabe
WO Western Cape
Herkunftsklassifikation
WO
g.U./ g.g.A
Western Cape
Rebsorte
- 100% Chenin Blanc
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
0.5 g/l
Säuregehalt
3.82 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Sobemab, 71680 Crêches sur Saône, France
Importeur
Boutinot, 71570 -487 France
Land
Füllmenge
750 ml