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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Rheinhessen, Deutschland
Weedenborn Grauburgunder-2017

2017 Weedenborn Grauburgunder

Trocken, Rheinhessen

Artikel-Nr. 522955

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2017
Weedenborn Grauburgunder
Trocken, Rheinhessen
Artikel-Nr. 522955

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Rheinhessen (Deutschland)

Dieser vollmundige trockene Grauburgunder wächst als Gutswein auf den typischen Löss-Lehm-Böden Rheinhessens. Nach der sorgfältigen Handlese folgt die Trennung der Trauben vom Stielgerüst. Die Aromen werden in etwa 18 Stunden Maischestandzeit gelöst, der Most anschließend gepresst. Der Ausbau erfolgt größtenteils im Edelstahltank und anteilig im Holzfass. Äpfel, Birnen und Brioche bestimmen das intensive Bouquet. Der Geschmack ist leicht, aber lebendig.

Rebsorte
Grauburgunder
Grauburgunder
Duftiger Weingenuss und viel Gestaltungsspielraum
Grauburgunder heißt auch Pinot Gris, Pinot Grigio oder Tocai. Besonders beliebt ist die Rebsorte in Deutschland, dem Elsass, Südtirol und im Veneto. Doch auch auf der anderen Seite der Weltkugel, in Neuseeland, trifft man sie inzwischen an. Kein Wunder, denn Grauburgunder steht für duftige Weine mit tendenziell wenig Säure, stabilem Körper und ausgeprägter Frucht, die sich, ähnlich wie Chardonnay, sehr unterschiedlich ausbauen lassen. So können Grauburgunder knackig-frisch mit deutlicher Mineralität daherkommen oder auch angenehm süß.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
522955
Bezeichnung
Jahrgang
2017
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
3.2 g/l
Säuregehalt
7.4 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Weedenborn, DE - 55234 Monzernheim
Füllmenge
750 ml