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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Pfalz, Deutschland
Wachenheimer Riesling-2016

2016 Wachenheimer Riesling

Trocken, Pfalz

Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Artikel-Nr. 170818

BIO-Produkt
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Wachenheimer Riesling
Trocken, Pfalz
Artikel-Nr. 170818

Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Pfalz (Deutschland)

Frisch und elegant, mit dem Duft nach Apfel und Pfirsich gibt sich dieser Wachenheimer Riesling schlank und saftig mit klarer Mineralität. Seine Trauben stammen aus biodynamischem Anbau, wurden von handverlesen und schonend gekeltert. Seine saftige Säure macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter von Fisch- und Meeresfrüchten wie z.B. Muscheln. Ein durchweg gelungener Riesling!

Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Hochgelobter Riesling aus der Pfalz
Aus dem Weingut Dr. Bürklin-Wolf stammen hervorragende Rieslinge, die von der Fachpresse immer wieder in höchsten Tönen gelobt werden. Bettina Bürklin-von Guradze leitet das Weingut in der Pfalz. Sie hat sich auf die Biodynamie verschrieben und so dafür gesorgt, dass Dr. Bürklin-Wolf heutzutage einen hervorragenden Ruf für natürlich erzeugten Wein genießt.Auf etwa 85 Hektar produziert das Winzerunternehmen in Wachenheim an der Weinstraße überwiegend weiße Weine. Das Weinbaugebiet Pfalz mit seinem beinahe mediterranen Klima eignet sich ideal für den Anbau von weißen und roten Trauben. Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf klassifiziert seine Lagen selbst und ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP).
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Rebsorte
Riesling
Riesling
Für Finesse und langes Leben
Die weiße Rebsorte Riesling stammt vermutlich aus Deutschland. Verbreitet ist sie heute aber auch im Elsass und in Österreich, ebenso wie in der Neuen Welt. Tatsächlich finden sich Rieslingreben in nahezu allen Weinbauländern rund um den Globus. Aufgrund der Langlebigkeit und Finesse der Rieslingweine nennt man die Rebe, die zu den Cépages nobles, den edelsten Gewächsen der Welt, zählt, auch „weißer Cabernet Sauvignon“. Besonders gut gedeiht Riesling in relativ kühlen Zonen, wo die Rebe sonnenreiche Steilhänge über Schiefer und Urgestein zu schätzen weiß.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
170818
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
2.7 g/l
Säuregehalt
7.5 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Dr. Bürklin-Wolf, DE - 67157 Wachenheim
Füllmenge
750 ml