Weinstil:
jung & frischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Piemont, Italien
NEU
- 34%
2019 Villa Sparina Gavi di Gavi - Icon Collection
Gavi di Comune di Gavi DOCG
Artikel-Nr. 260534
Trocken, jung & frisch, aus der Region Piemont (Italien)
Die Villa Sparina von Stefano Moccagatta hat Gewicht im Piemont und zählt zu den historisch bedeutsamen Erzeugern der Region Gavi. Seit dem 17. Jahrhundert wird hier Wein erzeugt, und noch heute sind die unterirdischen Keller von damals in Betrieb. Hier reift ein feinfruchtiger, zart blumiger Gavi, der cremig mineralisch, dicht und komplex bis in das Finish ist. Mit weißem Etikett: Limitiert und reduziert.
Klassiker mit außergewöhnlichem Auftritt
Obwohl die Familie Moccagatta das Weingut Villa Sparina erst in den 1970er Jahren gründete, hat der Ort doch eine große Geschichte. Die unterirdischen Keller stammen aus dem 18. Jahrhundert, Weinbau hat hier Tradition. Die Familie widmet sich vor allem den regionalen Sorten wie Barbera und Cortese, die allein für den berühmten Weißwein der Region Gavi verwendet werden darf. Die Weinberge umfassen ca. 100 Hektar, die vom moderaten Klima unterhalb der ligurischen Seealpen und den fruchtbaren roten, sandigen Böden profitieren.
Die besondere Flasche der Villa Sparina-Weine hat eine eigene Geschichte: Beim Restaurieren des Weinguts wurde eine Jahrhunderte alte Flasche gefunden. Der Designer Giacomo Bersanetti schuf eine moderne Interpretation, die zugleich sanft und kompakt, elegant und kraftvoll sowie modern mit klassischem Anklang ist. Der goldene Ton des Glases ist inspiriert von der Cortese-Traube während der Reifezeit – und schützt den Wein vor Licht.
Rebsorte
Cortese
Grundlage für säurebetonte, fruchtige Weiße
Liebhabern von exquisiten Weinen aus Italien wie den trockenen Cortese di Gavi oder den Bianco di Custoza dürfte die Rebsorte Cortese bekannt sein. Die Beeren werden größtenteils in den Weinbergen im italienischen Piemont kultiviert, kleine Anbaugebiete befinden sich auch in den benachbarten Regionen Venetien und Lombardei. Cortese heißt übersetzt aus dem italienischen gefällig und steht für eine Vielzahl an gefälligen Weißweinen mit DOCG-Status. Die fruchtige Traube wird zudem zur Herstellung von Schaumweinen wie den Gavi spumante verwendet. Als Weingenuss für die Frühlings- und Sommermonate ist die Rebsorte Cortese mit ihren Zitrusaromen und der leichten Säure eine gute Wahl.
Herkunft: Weine aus dem Piemont
Willkommen im Schlaraffenland
Das Piemont steht für Trüffel und leckere Speisen. Und natürlich für große Rotweine wie den Barolo und den Barbaresco.
Heimat der Nebbiolo-Rebe
Bis in die 1960er Jahre hinein galt Italien als Land einfacher Trinkweine. Dann traten ein paar begnadete Winzer an, dieses Bild zu verändern. Einer davon war Angelo Gaja aus dem Piemont. Mit Vision und Tatkraft trug er dazu bei, Italiens Weinruf nachhaltig zu verändern und dem Piemont einen Platz in der obersten Liga zu sichern.
Tatsächlich stammen aus dem Piemont gleich mehrere herausragende Gewächse: Allen voran die trocken ausgebauten Nebbiolo-Weine Barolo und Barbaresco. Dazu würziger Barbera, duftiger Dolcetto, Gavi und in der Asti-Region schäumender Weißwein aus aromatischem Moscato.
Für Italien recht kühl
Das Herzstück der Weinerzeugung bilden die Langhe, die berühmte Hügellandschaft nördlich und südlich der Stadt Alba. Hier ist das Klima für Italien recht kühl, der Frühling bringt viel Regen und der neblige, feuchte Herbst geht in einen langen, kalten Winter über. In der Po-Ebene ist das Klima wärmer und kontinentaler.
Im Piemont wächst der Wein auf sehr unterschiedlichen Böden. Die Anbaugebiete für den vollen, körperreichen Barolo mit seinen recht ausgeprägten Tanninen liegen vergleichsweise hoch. Der Barbaresco wird etwas weiter unten angebaut und kommt entsprechend samtiger daher.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
260534
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Gavi
Rebsorte
- 100% Cortese
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
1 g/l
Säuregehalt
5.63 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Kunststoffkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Villa Sparina di Massimo Moccagatta, 15066 Gavi (AL) - Italia
Land
Füllmenge
750 ml