2019 Vero d'Oro Lugana

Kleine, feine DOC am See: Lugana

Der rare, begehrte Weißwein Lugana stammt aus einer kleinen DOC am Gardasee. Die sanften Hügel am Südufer umfassen nur etwa 700 Hektar, auf denen die alte Sorte Trebbiano di Lugana wächst.

Die Perle des italienischen Weinbaus muss zu 90% aus dieser Sorte bestehen, um den eigenständigen Charakter mit seiner duftigen Frische, edlen Eleganz und dem zarten Schmelz zu gewährleisten. Lugana zeichnet sich durch sein balanciertes Spiel von Frucht und sanfter Säure aus. Er hat deutlich mehr Substanz als manch anderer Weißwein Italiens – ist dabei aber ein animierender, herrlich leichter Genuss!

Fünf Fragen an Andrea Sartori

Lieber Andrea, welche Bedeutung hat Lugana?

Zunächst einmal ist Lugana natürlich die weiße Königsklasse unserer Region. Wer im Weinbau rund um den Gardasee tätig ist, bemüht sich sehr, einige der begehrten Parzellen der DOC bewirtschaften zu können. Wir gehören dank unserer langen Geschichte, die bis zu meinem Urgroßvater Pietro in das Jahr 1898 zurückreicht, zu diesen glücklichen Betrieben.

Und für Sie ganz persönlich?

Für mich ist Lugana immer die erste Wahl, wenn Fisch oder Meeresfrüchte auf dem Speiseplan stehen. Und: Er ist einer der wenigen Weine, die ich aufgrund ihrer feinen, eleganten Art auch gerne solo genieße.

Die Familie Sartori ist am Gardasee präsent wie keine zweite. Welchen Stellenwert hat Lugana in Ihrem Portfolio?

Die Menge des Weines aus der DOC Lugana, die seit 1967 besteht, ist begrenzt. Die Region ist klein – die Nachfrage groß. Auch wir produzieren jedes Jahr eine nur überschaubare Zahl an Flaschen, die wir an ausgewählte Kunden verkaufen. Lugana ist also im wahrsten Sinne eine kostbare Perle unseres Portfolios.

Wie kam es zu der Zusammenarbeit mit HAWESKO für die Vero d’Oro Weine?

Ich habe mich sehr gefreut, als meine Hamburger Freunde mit diesem Projekt auf uns zu kamen. Die Idee, typische Weine aus den klassischen Rebsorten unserer Region zu einer eigenen Linie zusammenzufassen, hat mich sofort begeistert.

Welche Bedeutung hat der Name dieser Weinlinie?

Wir wollen Ihren Kunden die besten Weine unseres Gebietes nahebringen: Dafür füllen wir das »wahre Gold« vom Gardasee in Flaschen. Zur Reihe gehören neben dem Lugana natürlich ein Valpolicella, ein kraftvoller Amarone und – seit diesem Jahr – ein sehr harmonischer, saftiger Rosato. Meine unbedingte Em pfeh lung für den Sommer!