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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Rheinhessen, Deutschland
Tonneau Weißburgunder-2016

2016 Tonneau Weißburgunder

Trocken, Rheinhessen

Weingut Dreissigacker

Artikel-Nr. 507926

BIO-Produkt
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Tonneau Weißburgunder
Trocken, Rheinhessen
Artikel-Nr. 507926

Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Rheinhessen (Deutschland)

Ein Weißburgunder mit erstaunlich guter Intensität! Im Duft delikate Noten von Limetten, reifen Pfirsichen, Mandelblüten und frischen Haselnüssen sowie einem Hauch von Holz. Am Gaumen sehr elegant mit mittlerem Körper und gut eingebundener, aber lebhafter Säure. Auch hier ist Zitrusfrucht zu spüren, ergänzt von einer schönen Mineralität. Ein sehr trinkfreudiger Weißer mit guter Länge.

Weingut Dreissigacker

Rheinhessens nachhaltiger Perfektionist
Jochen Dreissigacker ist konsequent. Der Weinbau erfolgt biologisch, die 2018 eingeweihte Kellerei setzt komplett auf Nachhaltigkeit: Zum Beispiel bieten extra große Fenster lange und viel Tageslicht. Durch ein Gefälle wird der Wein per Schwerkraft durch die Kellerei bewegt und nicht elektronisch gepumpt – das schont den Wein und die Umwelt! Jochen Dreissigacker ist passioniert. Von der neuen Kellerei, seinen Weinbergen und seinen Weinen spricht er mit großer Begeisterung. Kompromisslose Konsequenz und ein durchgängig hohes Niveau in allen Arbeitsschritten rund um den Wein sind das Erfolgsrezept, das die Dreissigacker-Weine an die Speerspitze des Rheinhessischen Weinbaus katapultiert und auf die Bestenlisten der Weinkritiker gebracht hat!
Weingut Dreissigacker
Rebsorte
Weißburgunder
Weißburgunder
Seine Eleganz, frische Säure und Noten von Nüssen, Apfel, Birne und Mango machen den Weißburgunder trocken ausgebaut zum idealen Sommerwein und Menübegleiter. Mit Meeresfrüchten und Fisch harmoniert er ebenso perfekt, wie mit Kalb- und Schweinefleisch oder auch Geflügel. Vor allem die deutschen und österreichischen Winzer entdecken zunehmend das Potenzial dieser feinen, wunderbar strukturieren Rebsorte, die überall dort gedeiht, wo es dem Riesling zu heiß ist. Dank seiner dezenten Aromen kann der mit dem Chardonnay verwandte Weißburgunder im Spät- und Auslesebereich gut im Barriquefass ausgebaut werden, wo er cremige, füllige Weißweine erbringt. International hat die Sorte viele Namen: In Italien zum Beispiel heißt sie Pinot Bianco, in Frankreich Pinot Blanc.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Erstklassiger Weissburgunder «

    Thomas S., Stuttgart 30.06.2019 für Jahrgang 2016

    Der gehaltvolle Weißburgunder passt hervorragend zu etwas kräftigeren Gerichten, da das Holz relativ vordergründig schmeckbar ist.

    Meine Speisenempfehlung: Pasta

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Erstklassiger Weissburgunder «

Thomas S., Stuttgart 30.06.2019 für Jahrgang 2016

Der gehaltvolle Weißburgunder passt hervorragend zu etwas kräftigeren Gerichten, da das Holz relativ vordergründig schmeckbar ist.

Meine Speisenempfehlung: Pasta

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
507926
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
  • 100% Weißburgunder
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
1.3 g/l
Säuregehalt
4.9 g/l
Lagerpotential bis
2027
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Dreissigacker, D - 67595 Bechtheim
Füllmenge
750 ml