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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Western Cape, Südafrika
Spier North Bank Chenin Blanc-2020
- 33%

2020 Spier North Bank Chenin Blanc

WO Western Cape

Artikel-Nr. 665521

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2020
Spier North Bank Chenin Blanc
WO Western Cape
Artikel-Nr. 665521
"South African producer of the year."
International Wine & Spirit Competition 2018

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Western Cape (Südafrika)

Das Spier Farmhouse trägt „1692“ als Hausinschrift und gehört damit zu den ältesten Gütern am Kap. Der „Steen“ (Chenin Blanc) ist einer der Klassiker von Mariota Enthoven, die Trauben dieser Sorte verbinden exotische Fruchtaromen mit grünen frischen Noten. Ein starker Wein vom nachhaltig bewirtschafteten Familienweingut vor den Toren von Stellenbosch.

Spier Wines

Spitzenweine aus Südafrika
Die Weinfarm Spier gehört zu den ältesten Südafrikas und blickt auf eine über 300 Jahre lange Geschichte zurück. Noch immer gehört das Familienweingut den Enthovens, die Geschäfte leitet Andrew Milne. Auf den rund 650 Hektar, die sich östlich von Kapstadt erstrecken, wachsen rote Rebsorten wie Barbera, Merlot und Shiraz ebenso wie die weißen Trauben von Chardonnay, Chenin Blanc oder Sauvignon. Sie profitieren vom milden Klima der Weinregion Stellenbosch. Spier hat sich hier im südlichsten Zipfel des schwarzen Kontinents ein großes modernes Unternehmen aufgebaut. Das Ergebnis sind jedes Jahr aufs Neue hochqualitative Weine, welche die Familie Enthoven in der malerisch gelegenen Farm mit ihrer Bäckerei, einem Hotel und einem Restaurant anbietet.
Spier Wines
Rebsorte
Chenin Blanc
Chenin Blanc
Fein im Wein und lecker im Obstkorb
Chenin Blanc, eine der ältesten Rebsorten Frankreichs, ist auch eine der vielseitigsten. Sie kommt in Frankreich fast ausschließlich an der Loire und außerdem in Südafrika vor. Dort werden Chenins meist trocken ausgebaut. In Frankreich wird die Sorte zur Produktion von Crémants verwandt und trocken so wie halbtrocken und als Dessertweine vinifiziert. Die alterungsfähigsten und komplexesten Chenin Blancs, die dann zu den großen Weißweinen der Welt zählen können, entstehen im Anjou, rund um Saumur, in Vouvray und Montlouis. Als Schaumwein kennt man die Sorte vor allem aus dem Hause Bouvet-Ladubay. Chenin kann vom Aperitif über Fisch und weißes Fleisch mit sahnigen Saucen bis zu Käse und Dessert ein ganzes Menü begleiten.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
665521
Bezeichnung
Jahrgang
2020
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Western Cape
Geschützte Ursprungsangabe
WO Western Cape
g.U./ g.g.A
Western Cape
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
2.3 g/l
Säuregehalt
6.1 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Importeur
Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor HAWESKO GmbH, Friesenweg 4, DE-22763 Hamburg
Land
Füllmenge
750 ml