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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Pfalz, Deutschland
Seckinger Kalk und Stein-2019

2019 Seckinger Kalk und Stein

Trocken, Pfalz

Artikel-Nr. W77293

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Seckinger Kalk und Stein
Trocken, Pfalz
Artikel-Nr. W77293

Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Pfalz (Deutschland)

Kühle Nase mit Kräuteressig, Sponti, deutlicher Hefenote, etwas Apfel und Gebäck. Sehr reduktive Erscheinung, klar und feinsaftig, fester Körper mit schlanker Struktur und eingeschnürter Taille, lebendig frisch mit Zug, pikante Art, Kräuter, Feinhefe, druckvolle salzige Mineralität, Apfel und Gebäck, leichte Adstringenz, ziemlich trocken wirkend, komplex, salziger Steinblock mit etwas herber Grapefruit, Apfel, Kräuter und Mineralität. (P. Dautel 15. November 2019) Beschreibung vom 2018er

Weingut Seckinger

Das jüngste Weingut in Niederkirchen
Das Weingut Seckinger wurde im Jahr 2012 gegründet und ist damit das jüngste in der pfälzischen Weinregion. Die Brüder Philipp, Jonas und Lukas arbeiten im Familienbetrieb zusammen. Sie bewirtschaften 14 Hektar Boden auf biologische Art. Einen Großteil der Reben machen Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder aus. Die Seckinger-Brüder vergären die Weine spontan in großen und kleinen Holzfässern. Damit diese einen eigenständigen Charakter entwickeln, verzichten die Experten auf technische Weinbehandlungsmittel. Seit 2018 ist die ganze Bewirtschaftung des Weinguts Seckinger biologisch ausgerichtet. Die Brüder haben es sich zur Mission gemacht, alte Terrassenlagen neu zu kultivieren und mit Riesling zu bepflanzen. So leisten sie einen wichtigen Beitrag zum Kulturerbe in Niederkirchen.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
W77293
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
11 % Vol.
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
"Weingut Seckinger",67150,Niederkirchen,Deutschland
Füllmenge
750 ml