Weinstil:
aromatisch & frischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Deutscher Sekt, Deutschland
2016 Schloss Vaux Sauvignon Blanc Sekt
Brut, Deutscher Sekt
Artikel-Nr. 179483
Trocken, aromatisch & frisch, aus der Region Deutscher Sekt (Deutschland)
Kühl, klar und frisch: Die typischen Charaktereigenschaften des Sauvignon Blanc zeigen sich auch in diesem edlen Sekt von Schloss Vaux. Die Frucht ist eine Komposition von roter Johannisbeere mit saftig-knackigem Granny Smith Apfel. Deutlich ist auch die Hefe zu spüren. Am Gaumen dann Eleganz und Vitalität pur. Ein anregender, außergewöhnlicher Sekt.
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Toprebe aus dem Loiretal
Sauvignon Blanc ist einer der beliebtesten und am weitesten verbreitetsten Weißweine der Welt. Besonders bekannt ist die Variante aus der Anbauregion Marlborough in Neuseeland, aber auch an der Loire, in der Steiermark, in Südafrika und nicht zuletzt in Deutschland werden bemerkenswerte - zumeist trocken ausgebaute - Weine aus der Rebsorte erzeugt. In Deutschland ist besonders das Weingut Weedenborn hervorzuheben, in Südafrika das Weingut Buitenverwachting. Am bekanntesten ist sicherlich der Cloudy Bay aus Neuseeland. Weine aus Sauvignon Blanc sind meist säurebetont und erfreuen mit ebenso ausgeprägten wie vielfältigen Aromen. Auch ihr Lagerungspotenzial ist bemerkenswert.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
179483
Bezeichnung
Schaumwein
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
aromatisch & frisch
Anbauregion
Deutscher Sekt
Rebsorte
- 100% Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
6° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
5 g/l
Säuregehalt
7.7 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Sektmanufaktur Schloss Vaux, D - 65343 Eltville
Land
Füllmenge
750 ml