Weinstil:
jung & frischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Languedoc-Roussillon, Frankreich
2019 Rothschild Aussières Chardonnay
Pays d'Oc IGP
Domaines Barons de Rothschild Lafite
Artikel-Nr. 276105
»EMPFEHLENSWERT«
Guide Bettane & Desseauve 2019
LIFETIME ACHIVEMENT AWARD
für Baron Eric de Rothschild
2 Sterne
Guide Bettane & Desseauve 2019
Trocken, jung & frisch, aus der Region Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Dass die Domaines Barons de Rothschild Lafite auch sehr gute alltagstaugliche Weine erzeugen, ist unter Kennern seit jeher bekannt. Dieser glasklare Chardonnay mit seinem vielfältigen Duft von exotischen Früchten, Birnen und Zitrus ist bei Genießern und Kritikern weltweit gleichermaßen beliebt. Zu Recht: Der Wein zeigt sich mit tollem Körper und schöner Balance von Frische und Aroma.
Domaine d'Aussières
Rothschild im Languedoc
Die Domaine d'Aussières ist eines der Schmuckstücke im Portfolio der Domaines Barons de Rothschild Lafite. Als Eric Baron de Rothschild und sein Team den Ort gegen Ende der 1990er Jahre entdeckten, schrieb er, dass er einen wilden, natürlichen Ort von großer Kraft und Schönheit gefunden habe, dessen Terroir außergewöhnliches Potenzial habe. Um dies zu heben, wurde die Domaine mit großem Engagement restauriert und erneuert. Heute werden hier Weine produziert, die den Stil des Bordelaiser Hauses Rothschild mit der Kraft und dem Charakter des Languedoc vereinen.
Rebsorte
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
276105
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
Languedoc-Roussillon
g.U./ g.g.A
Pays d'Oc
Rebsorte
- 100% Chardonnay
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
0.9 g/l
Säuregehalt
5.37 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Kunststoffkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Par SAS Aussières À, F - 11100 Narbonne-France
Land
Füllmenge
750 ml