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(11)
Weinstil:
fruchtig & weich
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Toskana, Italien
Poggio Civetta Chianti Riserva-2018

2018 Poggio Civetta Chianti Riserva

Chianti Riserva DOCG

Tenute Rossetti

Artikel-Nr. 667090

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Poggio Civetta Chianti Riserva
Chianti Riserva DOCG
Artikel-Nr. 667090
»BESTER PRODUZENT ITALIEN 2020«
Mundus Vini

Trocken, fruchtig & weich, aus der Region Toskana (Italien)

Die phantastische Chianti Riserva der Tenute Rossetti duftet nach Pflaumen, Brombeeren und Kirschen. Durch den Ausbau im Fass sind feine Aromen wie Vanille und Zeder dazugekommen. Am Gaumen zeigt sich der Wein schwungvoll, mit einem ausgeglichenen Verhältnis von Extrakt und Tanninen auf der einen und harmonischer Säure auf der anderen Seite. Ein Klassiker der italienischen Winzerkunst, der hier mit hoher Perfektion präsentiert wird.

Rebsorte
Sangiovese
Sangiovese
Die Toskana-Traube schlechthin
Die rote Rebsorte Sangiovese stammt aus Italien und ist dort weit verbreitet. Insbesondere in der Toskana spielt sie eine bedeutende Rolle. Sangiovese ist auch unter anderen Namen, etwa Brunello, Negrello oder Morellino, bekannt. Die Rebe liefert sichere Erträge und kommt gut mit Dürre zurecht. Charakteristisch ist ihre langsame, späte Reife. Sangiovese-Weine sind meist nicht sehr farbkräftig, bringen jedoch viel Alkohol, Säure und Tannine ins Glas. Ihr Alterungspotenzial ist in der Regel ausgezeichnet.
Herkunft: Weine aus der Toskana

Das Herz des Weinlands Italien

In der Toskana, dem Zentrum des italienischen Qualitätsweins, strömt das Blut des Jupiter. Hier ist der Chianti zu Hause.

Sangiovese und mehr
Die Toskana ist, mit dem Piemont, Italiens wichtigste Weinbauregion. Hier erstrecken sich rund 64.000 Hektar Rebfläche vom Apennin bis zur Tyrrhenischen Küste. Olivenhaine und riesige Wälder runden das Bild ab. In der Toskana hat die Sangiovese-Traube ihren Ursprung und liefert mit dem Chianti einen der bekanntesten Weine der Welt. Als Verschnitt mit internationalen Reben trägt Sangiovese seit den 1980er Jahren zum Phänomen der Supertoskaner bei und regionale Klone bilden die Basis des Brunello aus Montalcino und des Vino Nobile di Montepulciano. Auch der Vin santo ist ein Toskana-Spross.
Viele Facetten
Die Rebflächen der Toskana sind weitläufig, dementsprechend unterschiedlich auch die Mikroklimate. So liegt beispielsweise die elegante Chianti-Zone im Landesinneren nahe des Apennin – hier gibt es reichlich Sonne und auch genug Regen. Montalcino, weiter südlich gelegen, hat ein mediterranes bis trockenes Klima, dessen höhere Temperaturen einen fülligeren Weinstil begünstigen. Ebenso facettenreich wie das Klima sind die Böden: Im Chianti dominiert kreide- und tonhaltiger Grund, während Montalcino von Kalk und Silizium geprägt ist.

Was unsere Kunden sagen...

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3 Sterne
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  • » Spitze! «

    Annette B., Oberursel 25.11.2021 für Jahrgang 2018

    Sehr rund, ausgewogen, samtig aber nicht süss, passte perfekt zum Rehrücken

    Meine Speisenempfehlung: Wild
    Wann getrunken: Feines Abendessen mit Freunden

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Sehr schöner Chianti «

    Benedikt, Berlin 24.11.2021 für Jahrgang 2018

    Ein sehr vollmundiger Chinati mit schönen Beeren- und Steinfrucht-Noten. Zu einem herzhaften Schmorbraten/Ragú etc. hervorragend.

    Meine Speisenempfehlung: Lamm
    Wann getrunken: Essen mit Freunden

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  • » Wie gewünscht! «

    Markus, Bargteheide 22.11.2021 für Jahrgang 2018

    Der Wein mundet mir genau wie ich es mir gewünscht habe. eigentlich wollte ich "nur" einen guten Wein um meine Italy Soßen zu verfeinern, tja 95% landet doch immer weider wärend des Kochens in meinem Glas. Einfach lecker dieser Wein vor allem zu Pizza.

    Meine Speisenempfehlung: Vegetarisch
    Wann getrunken: Kochen allg.

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  • » Sehr gut «

    W.P., Kuppenheim 21.11.2021 für Jahrgang 2018

    Meine Speisenempfehlung: Lamm

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» Spitze! «

Annette B., Oberursel 25.11.2021 für Jahrgang 2018

Sehr rund, ausgewogen, samtig aber nicht süss, passte perfekt zum Rehrücken

Meine Speisenempfehlung: Wild
Wann getrunken: Feines Abendessen mit Freunden

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» Sehr schöner Chianti «

Benedikt, Berlin 24.11.2021 für Jahrgang 2018

Ein sehr vollmundiger Chinati mit schönen Beeren- und Steinfrucht-Noten. Zu einem herzhaften Schmorbraten/Ragú etc. hervorragend.

Meine Speisenempfehlung: Lamm
Wann getrunken: Essen mit Freunden

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» Wie gewünscht! «

Markus, Bargteheide 22.11.2021 für Jahrgang 2018

Der Wein mundet mir genau wie ich es mir gewünscht habe. eigentlich wollte ich "nur" einen guten Wein um meine Italy Soßen zu verfeinern, tja 95% landet doch immer weider wärend des Kochens in meinem Glas. Einfach lecker dieser Wein vor allem zu Pizza.

Meine Speisenempfehlung: Vegetarisch
Wann getrunken: Kochen allg.

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» Sehr gut «

W.P., Kuppenheim 21.11.2021 für Jahrgang 2018

Meine Speisenempfehlung: Lamm

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
667090
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & weich
Anbauregion
Anbaugebiet
Geschützte Ursprungsangabe
Chianti DOCG
Herkunftsklassifikation
DOCG
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Denominazione Di Origine Controllata E G
Rebsorte
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
3.5 g/l
Säuregehalt
5.7 g/l
Lagerpotential bis
2028
Verschluss
DIAM
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Vertrieb durch Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor Hawesko GmbH, D-22763, Imbottiglia da ICQRF IT15632/FI Cerreto Guidi, Italia
Land
Füllmenge
750 ml