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Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Castilla y León, Spanien
Museum Numerus Clausus-2010

2010 Museum Numerus Clausus

Cigales DO

Finca Museum Viñedos y Bodegas

Artikel-Nr. 461179

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2010
Museum Numerus Clausus
Cigales DO
Artikel-Nr. 461179

Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Castilla y León (Spanien)

Die Farbe funkelt verheißungsvoll in einem schönen, tiefdunklen und intensiven Rubinrot mit einem leuchtenden violetten Kranz. Der Duft ist intensiv, konzentriert und vielschichtig und vermählt harmonisch die klassischen Aromen des Tempranillo von dunklen Beeren, reifen Kirschen und Kirschkompott mit den vom Eichenfässchen herrührenden Aromen von Vanille, frischem Mokka, Kokos und Karamell. Der Geschmack ist elegant und saftig mit schöner Intensität und großem Volumen. Die aromatische Textur korrespondiert mit den Eindrücken in der Nase, finessenreich ergänzt durch hintergründige Noten von getrockneten Kräutern und Gewürzen. Das Tanningerüst wirkt samtig und geschmeidig, der hintergründige Säurenerv sorgt für einen angenehmen und trotz der Opulenz recht animierenden Trinkfluss. Das Finale ist komplex, wiederum saftig und sehr anhaltend. Mit derartigen Weinen wird Cigales bald den Status eines Geheimtipps verlassen.

Rebsorte
Tempranillo
Tempranillo
Spanische Kultrebe
Die rote Tempranillotraube, Basis der Rioja Cuvée, stammt aus Spanien. Dort ist sie ähnlich wichtig wie Cabernet Sauvignon in Frankreich und verleiht Rotweinen beim Verschnitt Struktur. In Kalifornien nennt man sie auch Valdepeñas, in Italien Negretto oder Santo Stefano. Tempranillo-Beeren sind ausgesprochen dickschalig und erbringen farbkräftige Rotweine mit intensiver Frucht und vielfältigen Aromen. Charakteristisch sind zudem der moderate Säure- und Alkoholgehalt und die weichen Tannine. Bei niedrigen Erträgen und Ausbau im Barrique können Tempranillo-Weine ausgezeichnet altern.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
461179
Bezeichnung
Jahrgang
2010
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
Castilla y León
g.U./ g.g.A
Cigales
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
4.5 g/l
Säuregehalt
5.65 g/l
Lagerpotential bis
2030
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Finca Museum Viñedas y Bodegas, Ctra. Cigales Corcos, km 3, 47270 Cigales
Land
Füllmenge
750 ml