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(14)
Weinstil:
jung & frisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Piemont, Italien
Monte Piasèj Gavi-2018
2018
Monte Piasèj Gavi
Gavi DOCG
Artikel-Nr. 149418
Silbermedaille
Mundus Vini 2019
»Bester Produzent (bis 50ha)«
Berliner Wein Trophy 2015

Trocken, jung & frisch, aus der Region Piemont (Italien)

Ein Gavi, wie er schöner nicht sein könnte! Das großartige Jahr 2018 hat außergewöhnlich aromatische Cortese-Trauben hervorgebracht. Lebhaft frisch, mit deutlichem Fokus auf die feine Zitrusfrucht, dabei aber immer noch leicht und spürbar mineralisch ist der Wein. Am Gaumen zeigt er sich sogar sanft cremig. Einen besseren Begleiter zu den Köstlichkeiten der piemonteser Küche gibt es nicht!

Roberto Sarotto

Frischer Wind und 300-jährige Tradition im Piemont
Seit 300 Jahren wachsen auf Sarottos Weingut im Piemont Reben. Seine erste goldene Zeit erlebte das Weingut vor dem zweiten Weltkrieg. Seit Roberto Sarotto das Ruder übernommen hat, steht das Weingut wieder für Weine der Spitzenklasse. Das große Potential der Lagen repräsentiert das Piemont auf die bestmögliche Weise. Heute ist Sarotto ein Vorzeigebetrieb des Piemont. Gavi und Barolo bilden die Speerspitze des Portfolios. Barbaresco und einige internationale Rebsorten vervollständigen das Sortiment. Ein Sortiment, das zu den Besten Italiens gehört. Dreifach mit 99 Punkten zeichnete Luca Maroni das Weingut aus. Mit dieser Auszeichnung steht Sarotto in Italien alleine ganz oben auf dem Treppchen.
Roberto Sarotto
Rebsorte
Cortese
Cortese
Grundlage für säurebetonte, fruchtige Weiße
Liebhabern von exquisiten Weinen aus Italien wie den trockenen Cortese di Gavi oder den Bianco di Custoza dürfte die Rebsorte Cortese bekannt sein. Die Beeren werden größtenteils in den Weinbergen im italienischen Piemont kultiviert, kleine Anbaugebiete befinden sich auch in den benachbarten Regionen Venetien und Lombardei. Cortese heißt übersetzt aus dem italienischen gefällig und steht für eine Vielzahl an gefälligen Weißweinen mit DOCG-Status. Die fruchtige Traube wird zudem zur Herstellung von Schaumweinen wie den Gavi spumante verwendet. Als Weingenuss für die Frühlings- und Sommermonate ist die Rebsorte Cortese mit ihren Zitrusaromen und der leichten Säure eine gute Wahl.
Herkunft: Weine aus dem Piemont

Willkommen im Schlaraffenland

Das Piemont steht für Trüffel und leckere Speisen. Und natürlich für große Rotweine wie den Barolo und den Barbaresco.

Heimat der Nebbiolo-Rebe
Bis in die 1960er Jahre hinein galt Italien als Land einfacher Trinkweine. Dann traten ein paar begnadete Winzer an, dieses Bild zu verändern. Einer davon war Angelo Gaja aus dem Piemont. Mit Vision und Tatkraft trug er dazu bei, Italiens Weinruf nachhaltig zu verändern und dem Piemont einen Platz in der obersten Liga zu sichern. Tatsächlich stammen aus dem Piemont gleich mehrere herausragende Gewächse: Allen voran die trocken ausgebauten Nebbiolo-Weine Barolo und Barbaresco. Dazu würziger Barbera, duftiger Dolcetto, Gavi und in der Asti-Region schäumender Weißwein aus aromatischem Moscato.
Für Italien recht kühl
Das Herzstück der Weinerzeugung bilden die Langhe, die berühmte Hügellandschaft nördlich und südlich der Stadt Alba. Hier ist das Klima für Italien recht kühl, der Frühling bringt viel Regen und der neblige, feuchte Herbst geht in einen langen, kalten Winter über. In der Po-Ebene ist das Klima wärmer und kontinentaler. Im Piemont wächst der Wein auf sehr unterschiedlichen Böden. Die Anbaugebiete für den vollen, körperreichen Barolo mit seinen recht ausgeprägten Tanninen liegen vergleichsweise hoch. Der Barbaresco wird etwas weiter unten angebaut und kommt entsprechend samtiger daher.

Was unsere Kunden sagen...

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4 Sterne
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3 Sterne
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2 Sterne
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1 Stern
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  • » Unter den Gavi eher enttäuschend «

    Steffen, Leipzig 19.08.2019 für Jahrgang 2018

    Ich habe einige Gavi, eher durch glücklichen Zufall, gekostet und die Sorte ist schnell zu einem meiner Lieblings-Weißweine avanciert. Leider konnte der Monte Piasèj meine entsprechend hohen Erwartungshaltungen (die allerdings von Gavi ähnlicher Preisklasse herrühren) nicht erfüllen. Recht flach, eindimensional und leblos blieb der Eindruck, zu wenig Tiefgang an Aromen. Dennoch bleibt es ein sehr trinkbarer, wenn auch einfacher Weißwein

    Meine Speisenempfehlung: Pasta
    Wann getrunken: Zu simplen Gerichten zum Essen

    1 von 1 Personen fand dies hilfreich.

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  • » Sehr angenehm «

    docguenti, Dortmund 12.04.2020 für Jahrgang 2018

    Leichter, tockener und frischer Weißwein mitangenehmer, unaufdringlicher Note. Guter Begleiter zu zu Fisch, Meeresfüchten aber auch zu hellen Fleischspeisen. Zum regulären preis allerdings zu teuer. Nur im Angebot ein ordentliches Pris-/Leistungsverhältnis

    Meine Speisenempfehlung: Schwein

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Schöner, leichter Sommerwein «

    Haag, Oberkochen 16.03.2020 für Jahrgang 2018

    Frischer Duft und Geschack nach Zitrus

    Meine Speisenempfehlung: Fisch
    Wann getrunken: Geht alle Tage auch vor dem Fernseher und auch als Apero

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Ein Genuss «

    Stefan, Regensburg 30.08.2019 für Jahrgang 2018

    Meine Speisenempfehlung: Fisch

    0 von 1 Personen fanden dies hilfreich.

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» Perfekt «

Dirk, Saarlouis 26.08.2019 für Jahrgang 2018

Super gut

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» Lecker «

Georg, Ludwigsburg 15.08.2019 für Jahrgang 2018

Für mich eine Überraschung, da ich Gavi nicht kannte. Gute Struktur und runder Geschmack.

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» Ja ein leckerer Italiener «

Hanne, Groß-Rohrheim 12.04.2019 für Jahrgang 2018

Ich probiere gerne verschiedene Weine, diesen leichten Wein zu einem leichten Essen, Fisch mit Sahnesoße und Pasta, lecker.

Meine Speisenempfehlung: Fisch

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» Purer Geschmach - leicht und elegant «

Frank, Reinbek 12.03.2019 für Jahrgang 2018

Idealer Begleiter zu Antipasti, Fisch und Schalentieren oder einfach zum pur genießen !

Meine Speisenempfehlung: Fisch

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
149418
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
Anbaugebiet
Gavi
g.U./ g.g.A
Gavi
Rebsorte
  • 100% Cortese
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
4 g/l
Säuregehalt
5.1 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
DIAM
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Vertrieb durch Hanseatisches Wein- und Sekt- Kontor Hawesko GmbH, DE-22763 Hamburg, Imbottigliato da CN6451, Italia
Land
Füllmenge
750 ml