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(7)
Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Bordeaux, Frankreich
Marquis de Chasse Grande Cuvée Blanc-2018

2018 Marquis de Chasse Grande Cuvée Blanc

Entre-Deux-Mers AOP

Artikel-Nr. 166894

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Marquis de Chasse Grande Cuvée Blanc
Entre-Deux-Mers AOP
Artikel-Nr. 166894

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Bordeaux (Frankreich)

Zwischen Garonne und Dordogne - entre deux mers - entstehen so ausgeprägt fruchtige und delikate Weißweine wie dieser. Er besticht mit Aromen von Holunder, Stachelbeere, Aprikosen und Zitrusfrüchten. Hinzu kommt eine zarte Note von Walnüssen und eine sanfte Würze. Rund, saftig und harmonisch mit frischer, aber gut eingebundener Säure und einer leichten Mineralität ist er am Gaumen bis ins Finale sehr animierend und präsent.

Herkunft: Französische Weine aus Bordeaux

Weltweit berühmt für Rotwein

Die größte Weinlandschaft Frankreichs gilt als Synonym für französischen Rotwein. Hier heißen die Weingüter Châteaus.

Stilbildende Weinregion
Das Bordelais, wie die Region um die Weinstadt Bordeaux eigentlich heißt, folgt dem Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich im weiten, lang gestreckten Becken der Gironde treffen. Die berühmteste Rebsorte der Region ist Cabernet Sauvignon, die fast immer für Cuvées verwendet wird, zum Beispiel mit der ebenfalls hier beheimateten Merlot. Am linken und am rechten Gironde-Ufer, auch rive gauche und rive droite genannt, finden sich aufgrund der Bodengegebenheiten unterschiedliche Rebsorten. Die Weine aus dem Haut-Médoc am linken Ufer gelten als die kostbarsten der Region.
Vom Wasser geprägt
Der Atlantik mit dem Golfstrom und die Wasserflächen der Flussläufe prägen das Klima: Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst sonnig und der Winter mild. Eine Besonderheit ist das feuchte Mikroklima in den Appellationen Sauternes und Barsac, das den Botrytis-Befall und damit die Erzeugung edelsüßer Weißweine begünstigt. Die Böden sind sehr unterschiedlich: Im linksufrigen Médoc etwa herrschen wasserdurchlässiger Kies, Mergel und Kalk vor. Ein idealer Boden für Cabernet Sauvignon, der Staunässe scheut, allerdings spät reift. Man ergänzt sie mit früher reifender, aromatischer Merlot, um ihre kraftvollen Tannine in der Cuvée zu bändigen.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Schöner Sommerwein «

    R.FM, Kleinblittersdorf 11.09.2019 für Jahrgang 2018

    Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte

    2 von 2 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Schöner Wein «

    Michael, Königswinter 29.04.2020 für Jahrgang 2018

    angenehmer Begleiter zu günstgem Preis

    Meine Speisenempfehlung: Fisch

    1 von 1 Personen fand dies hilfreich.

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  • » Nicht der Rede wert... «

    Für Risotto zu g., Hamburg 02.07.2020 für Jahrgang 2018

    ist dieser Entre Deux Mers...Schade wir hatten auf einen ähnlichen Geschmack wie der mehrfach zuvor bestellte BARON DE MONTRANAC BLANC gehofft, welcher leider nicht mehr verfügbar ist.... Somit bleibt es nur bei der Verwendung zum Risotto.....

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Sehr lecker «

    Christina, Staufenberg 19.04.2020 für Jahrgang 2018

    Sehr lecker und zu empfehlen

    Meine Speisenempfehlung: Vegetarisch
    Wann getrunken: immer

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Sehr lecker «

Christina, Staufenberg 19.04.2020 für Jahrgang 2018

Sehr lecker und zu empfehlen

Meine Speisenempfehlung: Vegetarisch
Wann getrunken: immer

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» Schöner Wein «

Michael, Königswinter 29.04.2020 für Jahrgang 2018

angenehmer Begleiter zu günstgem Preis

Meine Speisenempfehlung: Fisch

1 von 1 Personen fand dies hilfreich.

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» Schöner Sommerwein «

R.FM, Kleinblittersdorf 11.09.2019 für Jahrgang 2018

Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte

2 von 2 Personen fanden dies hilfreich.

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» ordentlicher Wein zum Essen... «

Stromann, Köln 09.04.2020 für Jahrgang 2018

...sonst nicht herausragend.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
166894
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Anbaugebiet
Entre Deux Mers
g.U./ g.g.A
Entre-Deux-Mers
Rebsorte
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
11.5 % Vol.
Säuregehalt
3.46 g/l
Lagerpotential bis
2023
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Marquis de Chasse -19 avenue de Fontenille - 33360 Carignan de Bordeaux - France
Land
Füllmenge
750 ml