Weinstil:
samtig & üppigGeschmack:
TrockenHerkunft:
Rioja, Spanien
2012 Marqués de Cáceres Rioja Gran Reserva
Rioja DOCa
Artikel-Nr. 575288
Trocken, samtig & üppig, aus der Region Rioja (Spanien)
Dieser Wein spricht alle Feinschmecker an, er passt besonders zu Kaninchen mit Mandel-Safransauce, Filete de ternera und Conejo al Romero. Dieser Rotwein zählt zu den Spitzen-Weinen der Region. Vinifiziert wird er in Rioja. Er ist dank seines Tanningehalts körperreich und besonders farbintensiv. Der Duft dieses Rioja DOCa aus dem Jahr 2012 erinnert an Feige, Pflaumenmus und Himbeere. Nach 24 Monaten in Barriquefässern schmeckt er geschmeidig und zeigt dezente Toastaromen. Der Wein zeigt ein sehr gutes Lagerpotenzial.
Rebsorte
Tempranillo
Spanische Kultrebe
Die rote Tempranillotraube, Basis der Rioja Cuvée, stammt aus Spanien. Dort ist sie ähnlich wichtig wie Cabernet Sauvignon in Frankreich und verleiht Rotweinen beim Verschnitt Struktur. In Kalifornien nennt man sie auch Valdepeñas, in Italien Negretto oder Santo Stefano. Tempranillo-Beeren sind ausgesprochen dickschalig und erbringen farbkräftige Rotweine mit intensiver Frucht und vielfältigen Aromen. Charakteristisch sind zudem der moderate Säure- und Alkoholgehalt und die weichen Tannine. Bei niedrigen Erträgen und Ausbau im Barrique können Tempranillo-Weine ausgezeichnet altern.
Herkunft: Spanische Weine aus der Rioja
Spaniens bekannteste Anbauregion
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Die bekannteste Weinbauregion Spaniens
Die Hauptrebsorte der Region ist die Tempranillo, die hier zu echter Höchstform aufläuft!
Hier enstehen Bilderbuchweine
Rioja steht praktisch als Synonym für spanischen Wein. In der weltberühmten Region im Norden Spaniens geht Weinanbau bis in die Antike zurück. Hier, wo ein mildes Klima, ausreichend Niederschlag und vor Wind schützende Berge beste Bedingungen für kräftige, tiefrote Weine bieten, ist vor allem der Tempranillo König. Aber auch Graciano und Mazuelo gehören zum Bestand der Rioja. Die Gegend wird vom Fluss Ebro geprägt, an dessen Ufern fruchtbare Schwemmlandböden mit Reben kultiviert werden. Weiter im Hinterland überwiegen Kalk, rotgrauer Lehm oder eisenhaltige Tonerden. Je nachdem, wie lange ein Rioja im Eichenfass in den Bodegas – den landestypischen Weinkellern – reift, unterscheidet man zwischen Crianza, Reserva und Gran Reserva.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
575288
Bezeichnung
Jahrgang
2012
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Anbaugebiet
Alta
Geschützte Ursprungsangabe
Rioja DOCa
Herkunftsklassifikation
DOCa
g.U./ g.g.A
Rebsorte
- 8% Garnacha
- 7% Graciano
- 85% Tempranillo
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
2.1 g/l
Säuregehalt
5.2 g/l
Lagerpotential bis
2035
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
UNION VITI-VINICOLA S.A. (BODEGAS MARQUES DE CACERES), Ctra. de Logroño s/n, 26350 Cenicero, Spain
Land
Füllmenge
750 ml