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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Niederösterreich, Österreich
Pfaffl Junior-2019

2019 Pfaffl Junior

Trocken, Niederösterreich

Artikel-Nr. 191697

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Pfaffl Junior
Trocken, Niederösterreich
Artikel-Nr. 191697

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Niederösterreich (Österreich)

Dieser Weißwein spricht Genussmenschen an, er passt optimal zu Gnocci, Reis und Tarte. Dieser Weißwein stammt aus Niederösterreich und ist ein perfekter Sonntagswein. Sein Körper ist warm, er zeigt zudem eine gut eingebundene Lebendigkeit. Im Bouquet des Trocken aus dem Jahr 2019 zeigen sich Stachelbeere, schwarze Johannisbeere und Passionsfrucht. Und noch mehr offeriert er: So fügen sich Aromen wie Paprika, Brennnessel und Holunderblüte ins Geschmacksspektrum. Der Wein hat eine Farbgebung in mittlerem Grüngelb. Erzeugt wird der Weißwein von R & A Pfaffl. Dabei handelt es sich um eines der bedeutendsten Weingüter der Region.

Weingut Pfaffl

Europas Kellerei des Jahres 2016
Die Weinberge von Seniorchef Roman Pfaffl und seinem Sohn Roman Josef erstrecken sich über zehn Gemeinden in und um Wien. Große Bekanntheit erreichte das Weingut 2016 mit der begehrten Auszeichnung des Magazins Wine Enthusiast zum Europäischen Weingut des Jahres. Beliebt sind der Grüne Veltiner, den Vater Roman sein Leben lang zur Perfektion kultiviert hat, sowie die besonderen Rotweinkreationen des Sohnes. Dieser hat den regionalen Rebsorten Zweigelt und St. Laurent zu neuem Ruhm verholfen. Seit der Betriebsübernahme 1978 hat das Weingut zahlreiche Preise gewonnen und gehört heute mit 110 Hektar Rebfläche zu den wichtigsten Kellereien ganz Europas.
Weingut Pfaffl
Herkunft: Weine aus Niederösterreich

Grüner Veltliner und mehr

Insgesamt acht Weinbaugebiete gehören zu Niederösterreich. Bekannt ist die Region vor allem für ihre guten Weißweine.

Spitzenpotenzial
Niederösterreich stellt mit dem Burgenland Österreichs Hauptweinbauregion dar und ist in acht verschiedene Weinbaugebiete untergliedert, darunter das Weinviertel, die Wachau, Kremstal und Kamptal. Das Gebiet steht in erster Linie für Weißwein. Allen voran den Grünen Veltliner mit seinem prägnanten „Pfefferl“ aus dem Weinviertel oder auch beeindruckenden Riesling aus der Wachau. In den östlichen, wärmeren Teilen Niederösterreichs haben neben Weißweinen, die viel Wärme vertragen, auch Rotweinsorten wie Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir und sogar Cabernet Sauvignon ihr Terroir gefunden.
Von kühl bis sehr warm
Niederösterreich bildet mit dem Burgenland den Übergang der nördlichen, kühleren Klimazonen Europas zu den südlichen, warmen. Die großen Wasserflächen der Donau und des Neusiedlersees wirken dabei temperaturausgleichend. Am kühlsten ist es in der Wachau, im Krems- und Kamptal und im nordwestlichen Weinviertel. Hier entsteht sehr feiner, fruchtiger Weißwein. Am wärmsten wird es im östlichen Teil Niederösterreichs. Hier herrschen Weine vor, die mehr Wärme vertragen oder brauchen. Ebenso unterschiedlich sind die Bodentypen. Es finden sich unter anderem Schotter, Sand, Löss, Lehm und Urgestein.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
191697
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Niederösterreich
Ort
Niederösterreich
g.U./ g.g.A
Niederösterreich
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Rebsorte
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
11.5 % Vol.
Restsüße
4 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Lagerpotential bis
2021
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
R&A Pfaffl GmbH & Co. KG., Schulg. 21, 2100 Stetten, Österreich
Füllmenge
750 ml