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Weinstil:
fruchtig & weich
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Apulien, Italien
Infinitum Primitivo-2018

2018 Infinitum Primitivo

Puglia IGT

Torrevento

Artikel-Nr. 194888

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Infinitum Primitivo
Puglia IGT
Artikel-Nr. 194888

Trocken, fruchtig & weich, aus der Region Apulien (Italien)

Dieser Rotwein schimmert wunderbar in dunklem Purpurrot. Dieser ausgezeichnete Wein wird in Apulien angebaut. Er zeigt . Sein Geschmack ist schlanken und leicht. Aufgrund seines Tanningehalts ist er tiefgründig und farbintensiv. Das Bouquet dieses Puglia IGT aus dem Jahr 2018 erinnert an Pflaume, Brombeere und Kirsche. Und noch mehr hat er zu bieten: So fügen sich Aromen wie Schokolade, Muskat und Vanille ins Geschmacksspektrum. Seine optimale Trinktemperatur liegt bei 18 °C. Er passt zu Ravioli mit Steinpilzen, Spaghetti alla Puttanesca oder Aglio e Olio. Der Wein passt zu einer Weinprobe zu Hause perfekt. Hergestellt wird dieser Rotwein durch Torrevento. Es bringt großartige Weine mit unvergleichlicher Güte auf den Markt - das macht es zu der Geheimtipp-Kellerei in Apulien.

Torrevento

Apuliens erste Adresse
Torrevento steht für erstklassige und nachhaltig erzeugte Weine aus Apulien. Der Betrieb hat sich den Autochtonen Rebsorten der Region verschrieben: Nero di Troia, Aglianico oder Bombino Nero. Beliebt sind auch die Primitivos des Weingutes! 400 Hektar werden bewirtschaftet, weitestgehend steinige Karstböden. Das Klima ist mediterran – die Sommer warm, die Winter kalt. Der vom nur 13 Kilometer entfernten Meer kommende Wind sorgt für eine gleichmäßige Luftzufuhr in den Weinbergen. Winemaker Leonardo Palumbo genießt einen sehr guten Ruf und hat einige der „Ikonen der Castel del Monte Region“ geschaffen, schreibt Robert Parker’s Wine Advocate.
Torrevento
Rebsorte
Primitivo
Primitivo
Eine international-italienische Rebsorte
Die italienische Rebsorte Primitivo steht für dunkel gefärbte, würzige Rotweine mit hohem Alkoholgehalt. In Italien baut man sie vor allem in Apulien an, wo sie in den DOC-Weinen Fallerno di Massico, Gioia del Colle und Primitivo del Manduria zugelassen ist. Interessant für alle, die gern die Familiengeschichte ihres Weines kennen: Genetisch betrachtet ist Primitivo der kroatischen Tribidrag-Rebe, der montenigrischen Kratošija und der kalifornischen Zinfandel, die lange Zeit als „uramerikanisch“ gehandelt wurde, so ähnlich, dass man die vier als ein- und dieselbe Rebsorte einordnet.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
194888
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & weich
Anbauregion
Apulien
g.U./ g.g.A
Puglia
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
8 g/l
Säuregehalt
5.8 g/l
Lagerpotential bis
2022
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Azienda Vinicola Torrevento s.r.l. - Corato - Italia
Land
Füllmenge
750 ml